Het vinden van een café met gratis wifi zonder tijd- of gegevenslimiet en zonder je aan te melden, is altijd een beetje een openbaring. Een die fatsoenlijke koffie schenkt en een stekker vrij biedt om mijn laptop op te laden? Shangri-La!
Wanneer ik een plek vind waar de wifi betrouwbaar en gratis is, ben ik verkocht en word ik snel een herkenbare vaste klant. Deze week verbleef ik in Toronto bij een vriend die toevallig ook een ervaren barista is in de zeer eclectische espressobar van Toronto Donker paard. Ik heb een soort carte blanche gehad om aan de bar te zitten en macchiato op te zuigen en te genieten van gratis wifi, maar het heeft me aan het denken gezet. Wat is de beste etiquette om te genieten van gratis wifi in een lokaal café?
Na het uit te praten met vrienden die in de branche werken, en menig mede-beschermheer, zijn hier een paar do's en do's om u te helpen voorkomen dat u uw welkom te lang blijft wanneer u geniet van uren gratis wifi:
Do: Tip je barista goed.
Een barista is als een barman, duidelijk en eenvoudig. 15% moet je startpunt zijn voor een fooi als de service goed is. Onder de indruk van de latté-kunst of hun bereidheid om tegemoet te komen aan uw unieke bestelling? 20% -25% fooi gaat een lange weg in wat vaak een behoorlijk bekwaam, maar laagbetalend veld is.
Geef uw barista het gevoel dat u het werk waardeert dat ze doen, en ze brengen u waarschijnlijk zelfs een glas water of een gratis dessert hier en daar, zelfs tijdens uw 5e uur in hun café zitten.
Niet doen: bestel van het menu, vooral tijdens piekuren.
Je hebt misschien een aantal unieke dieetproblemen, of misschien ben je gewoon heel bijzonder, maar die echt unieke koffiebestelling van jou is de bain van je lokale baristasbestaan.
Het komt vaak voor dat de chemie van bepaalde drankjes niet werkt, waardoor een unieke drank iets bestelt onmogelijk om er echt netjes uit te komen, en tijdens drukke uren kan een onhandig geplaatste drankbestelling dingen echt vertragen naar beneden.
Je wilt niet echt degene zijn die barista's voor de gek houden als ze niet op kantoor zijn, dus bouw een goede relatie met je barista op en overweeg om hun mening te vragen over wat werkt. Op die manier help je mee om een gedeelde sfeer van respect op te bouwen die het verschil maakt tussen een plek waar je kunt langskomen en waar je kunt verblijven.
Wel: bestel om de 2 uur iets.
Een koffie gevolgd door 4 uur gratis wifi? Ik ben een beetje een koffieliefhebber en ik snijd gemakkelijk zelfs de soepelste cappuccino in slechts enkele minuten. Hoewel café's vaak water aanbieden, wil dat nog niet zeggen dat één koffie alles is wat je hoeft te kopen om uren rond te loungen.
Ik bestel graag minstens om de 2 uur iets, zo niet iets op het uur. Het kan duur zijn om dit te doen, afhankelijk van de prijzen, maar denk na over wat je uitgeeft aan een bar. $ 8 pinten of cocktails (zonder de gratis wi-fi) lijkt volkomen redelijk om 23.00 uur. Als een plaats gratis wifi aanbiedt, is het in de hoop zaken te kunnen doen. Maak daar gebruik van en je riskeert een goede zaak voor iedereen te verpesten.
Niet doen: torrents of grote bestanden downloaden.
Af en toe vind je een café met een niet-gereguleerde internetverbinding op het hoogste niveau, wat echt de heilige graal is voor een medewerker op afstand zoals ik. Hoewel de belofte van gratis en overvloedige wifi zeker glorieus is, is het best om de kracht waarmee het wordt geleverd niet te misbruiken.
Als je toevallig een ideaal open hogesnelheidsnetwerk tegenkomt, respecteer dan dat de eigenaar het extra deeg voor je heeft uitgegeven en overdrijf het niet. Download geen torrents of grote app-updates en als je een ontwikkelaar bent (zoals ik), sla dan die hele grote pushes op voor je thuisnetwerk.
Wel: leer uw barista kennen.
Ten slotte, en ik denk dat dit misschien wel de belangrijkste manier is om ervoor te zorgen dat u uw welkom nooit te lang blijft; leer uw barista bij naam kennen. Vraag hen over hun leven, hun relaties, of ze naar school gaan, wat ze aanbevelen in het menu.
De beste manier om altijd ergens welkom te zijn, is gewoon vriendelijk, aardig en oprecht te zijn met de mensen die u dienen. Nagel dat en wees altijd welkom om urenlang gratis wifi te genieten in je dichtstbijzijnde café zonder minachtende blikken van overwerkte en onder gewaardeerde barista's.