We selecteren deze producten onafhankelijk - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen. Alle prijzen waren correct op het moment van publicatie.
Toen elke dag naar kantoor gaan een vast onderdeel van mijn routine was, probeerde ik "die persoon" te zijn en pak mijn lunch in elke dag. Maar tussen het bereiden van mijn eten de avond ervoor en het onthouden om mijn eten mee te nemen lunch containers elke avond thuis voor hun vulling, een pauze van 20 minuten nemen om een burrito of falafelkom op te halen leek gewoon gemakkelijker. Bovendien kon ik door mijn lunch op te halen een broodnodige wandelpauze, waardoor ik me verfrist voelde toen ik weer aan mijn bureau ging zitten - een bonus voor de dagelijkse boodschap.
Die lunchruns tellen echter op. In de loop van mijn carrière heb ik waarschijnlijk meer geld uitgegeven dan ik zou moeten toegeven aan afhaallunches. Een onderzoek uit 2015 door Visa ontdekt dat de gemiddelde Amerikaan besteedt $ 53 per week aan lunch, wat snel optelt: $ 2.746 per jaar om precies te zijn. Dus als je plotseling merkt dat je thuis aan het werk bent toen een groot deel van het land in maart begon met social distancing, heb je waarschijnlijk een paar dollar bespaard.
Er zijn zeker voor- en nadelen aan het maken van je lunch vanuit huis. Maar ik zal eerlijk zijn: ik heb mijn lunchbestelling gemist: een grote boerenkoolsalade van Sweetgreen, met veel toppings en gegooid met zowel de cashewdressing van het merk als hun hete saus. (Een pittige salade? Het werkt!) En hoe hard ik ook probeerde mijn eigen lunchsalades thuis te gooien - compleet met allerlei restjes en bevestigingen - de ervaring leek niet hetzelfde, en het leek alsof ik de boerenkoolbladeren nooit tot de uniforme linten kon hakken die ik gewild.
Dat wil zeggen, totdat ik het mes neerlegde en een keukenschaar pakte. Als Lifehacker wees er vorig jaar op, het gebruik van een schaar om greens te snijden, toppings fijn te maken en zelfs voorgesneden sla een extra hakje te geven, is een gemakkelijke manier om zelfs de meest vezelige salades aan te pakken. Dus ik heb erin geïnvesteerd een keukenschaar van $ 18 van OXO- maar als het messenblok van je keuken met een schaar komt, zullen die waarschijnlijk ook werken - en begon ik mijn producten weg te knippen alsof het een kunst- en handwerkproject was. U kunt hiervoor een keukenschaar gebruiken een diversiteit aan projecten, maar verreweg mijn favoriet is om de schaar direct in een volle slakom te steken en te beginnen met knippen. Hij snijdt en mixt de salade in één keer.
Het is belangrijk om uw keukenschaar alleen aan de keuken te wijden en uw schaar niet te gebruiken bij het openen van post of andere dozen. Was ze ook na elk gebruik - ik hou van de OXO-schaar omdat de mesjes gemakkelijk uit elkaar gaan, zodat je echt elk been kunt schrobben zonder bang te hoeven zijn de schaar voor jezelf te sluiten. (Deze functie kan echter soms frustrerend zijn: de schaar heeft de neiging om uit elkaar te gaan als je, zoals ik, een te ambitieuze snit probeert te maken tijdens het bereiden van je maaltijd.)
Er zijn zeker goedkopere scharen op de markt, maar $ 18 was een waardige vooruitbetaling voor salades zonder stress. (Misschien is het ook de moeite waard om in te investeren gespecialiseerde pluimveescharen als je regelmatig met vlees werkt.) Bovendien gaf ik ongeveer $ 14 uit elke keer dat ik een afhaalsalade kocht om aan mijn bureau te eten. Zelfs met de kosten van het bewaren van zelfgemaakte salade-ingrediënten in mijn koelkast, heb ik het investeringsgeld vrijwel onmiddellijk terugverdiend - en er is geen boerenkoolblad te stevig voor mijn schaar.