Toen je je voor het eerst aanmeldde voor de Spring Cleaning Cure, herinner je je misschien dat ik zei dat januari de tijd is om in je pyjama rond te hangen (naar mijn mening). Maar tegen de tijd dat de lente aanbreekt, ben ik klaar om een harde broek aan te trekken (althans soms) en de belangrijke dingen in mijn leven onder de loep te nemen: met name mijn financiën (belastingseizoen) en mijn koelkast.
Toen mijn partner en ik eind vorig jaar gingen samenwonen, hebben we besloten om de staat van onze koelkast te negeren. Het was overspoeld met onze gezamenlijke kruiden en, op onverklaarbare wijze, een overvloed aan zoete aardappelen. Het had geen duidelijk organisatiesysteem en omdat niemand wist waar iets heen moest, ging alles overal waar er ruimte was. (Daar was ook niet veel van.)
Nu de boerenmarkten in mijn buurt barsten van de vroege aankomsten van de lente, ben ik klaar om onze koelkast klaar te maken - om hem op te ruimen, op te ruimen en een soort van volgorde.
Bent u er ook klaar voor om uw koelkast terug te winnen? Dat is jouw opdracht op dag 9 van de Spring Cleaning Cure. Ik beloof je dat het niet lang zal duren en dat het je misschien inspireert om vanavond iets nieuws te maken voor het avondeten.
Voordat we beginnen, wil ik dat je een ruw plan voor waar de dingen heen moeten, d.w.z. drankjes op de bovenste plank, vlees en eieren op de bodem. Persoonlijk vind ik het leuk om dingen die ik wil gebruiken op de bovenste plank te leggen, zodat ze precies zijn waar ik ze kan zien (en niet vergeten). Dit omvat zaken als bladgroenten, zachte kruiden en andere dingen die snel bederven. Als u dit van tevoren weet, wordt het schoonmaken van uw koelkast een fluitje van een cent - eh, boerenkool.
Haal alles uit je koelkast. Gooi onderweg alles weg wat je niet kunt identificeren en leg het neer containers die gewassen moeten worden door (maar niet in) de gootsteen. (Je hebt je gootsteen nodig voor de volgende taak.) Misschien wil je je items sorteren terwijl je bezig bent om ze gemakkelijker en sneller terug te plaatsen.
Maak de binnenkant van je koelkast schoon. Haal je lades en planken eruit, was ze in je gootsteen met warm zeepsop en droog ze af met een schone theedoek. Veeg de binnenkant van uw koelkast schoon met een vochtige microvezeldoek.
Zet het allemaal terug. Plaats de planken en lades er weer in en vervolgens de inhoud van je koelkast, georganiseerd volgens je plan. Als een container er plakkerig uitziet, veeg hem dan af voordat u hem terugplaatst.
Maak de buitenkant van je koelkast schoon. Veeg de buitenkant van je koelkast schoon en ruim je magneten, afhaalmenu's en andere persoonlijke spullen op.
Als je klaar bent, heb je niet alleen een schone koelkast, maar ook een die klaar staat om je te helpen het avondeten op tafel te zetten.