Ik kom uit een trotse familie van cafémensen. Mijn vroegste herinnering was dat ik achter de bar van mijn vader zat, mijn kleine peutervinger in de walgelijke gaten van de barmatten stak en de geur van oud bier opsnoof. (Ik kan me voorstellen dat ik daarom tot op de dag van vandaag de geur van bier niet kan verdragen. Wijn of whisky, alstublieft!) Mijn oma van vaderskant Ann had een groovy retro rec room in haar kelder, compleet met houten lambrisering en alles olijfgroen, bruin en oranje. Maar de echte kicker? Haar kelderbar.
Rechtop: ik hou van een kelder bar. (En dat geldt ook voor meer dan 16.000 andere mensen op Instagram.) Terwijl ik de pandemie heb doorgebracht, miste ik wanhopig het lawaai van mijn favoriete duik (ik hou van je, Shaker's on Clark) en het fantasierijke eiwitcocktailbrouwsels van The Violet Hour, er gaat niets boven een natte bar in de kelder van een vriend waar het laatste telefoontje dat niet doet bestaan. En ik ben niet de enige die campagne voert voor de comeback van de kelderbar
. Trek een krukje omhoog, schenk jezelf een drankje naar keuze in en laat me je het verhaal vertellen van mijn absoluut favoriete thuiselement.Geloof het of niet, de bars in de kelder die je herkent uit de jaren '70 volgen hun wortels helemaal terug tot in de Theekarren uit het Victoriaanse tijdperk. Deze karren, handig voor gezelligheid in de melkstal, evolueerden later naar wat we tegenwoordig kennen de barwagen. Toen het verbod van de jaren '30 eenmaal was ingetrokken (daar drink ik op!), Sloegen barkarren in een hogere versnelling en werden prominenter aanwezig in de huizen van de jaren vijftig, in de vorm van een meer kastachtige structuur en zelfs een ruimte in de kantoren van onze favoriet Gekke mannen.
Na de Tweede Wereldoorlog zorgden de hausse op het gebied van huizen en een stabiele economie ervoor dat gezinnen zich in hun huizen konden verspreiden en konden genieten van de buitenwijken. Maar terwijl de Tweede Wereldoorlog voorbij was, worstelden en rouwden Amerikanen nog steeds over de Koreaanse en Vietnamoorlogen. Elke gelegenheid om wat stoom af te blazen werd verwelkomd en er ontstond een meer formele home entertainment-ruimte voor volwassenen.
In de jaren zeventig vielen de trolleys en natte en droge tralies van het midden van de eeuw in veel huizen uit de boot, waar meer formele bars werden gebouwd in kelders (of in recreatieruimtes in regio's waar kelders niet conventioneel waren). Vooral in meer landelijke gemeenschappen waar bars of restaurants kwamen niet zo vaak voor zoals ze in stedelijke centra waren, bood het hebben van een groep vrienden met verschillende thuisbars om uit te kiezen variatie in entertainment en gezelligheid.
De retro-look van de klassieke Amerikaanse kelderbar stierf weg na de jaren '70, omdat de behoeften en stijlen van huiseigenaren veranderden. Hoewel het tegenwoordig zeker niet ongebruikelijk is om een huis met een ingebouwde bar in de familiekamer of kelder te zien, zijn deze bijgewerkte versies gewoon niet hetzelfde als halverwege de eeuw rathskeller of zelfgemaakte tiki-bar.
Met betrekking tot hun impact op de waarde van een huis, zijn kelderbars vrij neutraal. Makelaar Lou Zucaro, die gespecialiseerd is in moderne architectuur uit het midden van de eeuw, zegt: "Ik zou zeggen vanuit het oogpunt van onroerend goed, ze vallen meer in de categorie van een ‘Heel erg bedankt’ item dat alle kanten op kan gaan in termen van persoonlijke voorkeur voor een koper, maar niet noodzakelijkerwijs waarde toevoegt of afbreuk doet. "
Wat er ook gebeurt, ik weet dat ik er een zal zoeken als ik uiteindelijk mijn eerste huis koop. En als je het geluk hebt een huis te vinden met een bewaard gebleven retro bar, hef een glas voor mij!
Sarah Magnuson
Bijdrager
Sarah Magnuson is een in Chicago gevestigde, in Rockford, Illinois geboren en getogen schrijver en komiek. Ze heeft een bachelordiploma Engels en sociologie en een masterdiploma in Public Service Management. Wanneer ze geen vastgoedexperts interviewt of haar mening deelt over waskokers (majoor voorstander), kan Sarah worden gevonden in het produceren van sketch-comedyshows en het bevrijden van retro-artefacten van haar de kelder van de ouders.
