Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Beter eten houdt normaal gesproken een zekere mate van werk in, zoals het lezen van voedingswaarde-etiketten en het tellen van calorieën. Maar zou het niet mooi zijn als gezonder eten moeiteloos kan? Volgens een recente studie van de Cornell University Food and Brand Lab in de Journal of the Association of Consumer Research, het kan zijn.
Terwijl het eten van dat extra plakje cake op het moment altijd een geweldig idee lijkt, erop kauwen met een spiegel in de kamer laat je anders denken over het consumeren van de extra calorieën, onderzoekers gevonden. In feite kan de loutere aanwezigheid van een spiegel "de waargenomen smaak van ongezond voedsel verminderen, wat bijgevolg de consumptie ervan vermindert."
In hun studie hadden studenten de mogelijkheid om cake of salade te eten in een kamer met spiegels en zonder hen. Toen mensen hun zoetekauw verwennen in de spiegelloze omgeving, beoordeelden ze de cake als beter smaken. Het smaakte niet zo goed in de kamer met spiegels. Ondertussen is de smaak van de salade nooit veranderd. Dus wat is er aan de hand?
Jezelf iets zien eten dat ongezond is, zorgt voor een zekere mate van mindfulness - eigenlijk zeggen je hersenen dat je betere voedselkeuzes moet maken. Of zoals hoofdonderzoeker Ata Jami het zegt: "[Het] vertelt mensen meer dan alleen over hun fysieke uiterlijk. Het stelt hen in staat zichzelf objectief te bekijken en helpt hen om zichzelf en hun gedrag te beoordelen op dezelfde manier waarop zij anderen beoordelen. "
Dus als je hoopt volgend jaar gezonder te maken, wil je misschien een spiegel (of twee) in je eetkamer of keuken plaatsen.
Bekijk meer van dit kleurrijke huis in New York, ontworpen door Pat Healing, hier.
[via Yahoo
Van:Vrouwendag US
