Ze zeggen dat als een koffieliefhebber eenmaal espresso begint te drinken, het moeilijk is om alles behalve te drinken. Dit kan waar zijn, vooral als je de hele dag op die energiestoot vertrouwt. Aan de andere kant is het maken van de juiste espresso niet altijd eenvoudig, tenzij je de juiste machine voor de klus hebt.
Deze nieuwe espressomachines zijn meer voor commerciële toepassingen, maar wil je ook niet één van deze in huis hebben? Sommige van de betere espressomachines kunnen gemakkelijk tussen $ 500-800 kosten. Het zou geen eind zijn om een commerciële espressomachine te vinden die een koffieshop voor dat soort geld probeert te verkopen.
Onnodig te zeggen dat ze er fantastisch uitzien. De Speedster uit Kees van der Westen ziet er vooral aantrekkelijk uit in chroom. Van de Van Der Westen-machines wordt gezegd dat ze de beste espressomachines ter wereld zijn. La Marzocco maakt ook enkele gemene espressomachines. De Mistral is ook ontworpen door Van Der Westen. Deze machines zijn ook vrij prijzig.
Al met al zien ze er geweldig uit, maar zoals je misschien al weet, maakt een eenvoudige Franse pers die je kunt kopen voor ongeveer $ 20 ook geweldige espresso. Toegegeven, het is niet zo snel en je kunt die schuimende melk niet krijgen en je krijgt er niet veel druk uit, maar hey, het doet het nog steeds goed.