Als je binnen stadsgrenzen woont, heb je zelden toegang tot privégroen. In een perfecte (en duurzame) wereld zouden we allemaal onze eigen achtertuin hebben, vol met weelderige struiken, robuuste kruiden en fruitdragende bomen direct naast onze schattige kleine kippenhokken. In werkelijkheid zijn we gedwongen om een beetje creatiever te worden - verticale tuinen, hangende plantenbakken en fruit gekocht van de lokale markt. Natuurlijk is het niet ideaal, maar we offeren dat allemaal op voor de toegankelijkheid en kansen die grotere steden bieden. Maar wat ik niet wil opofferen is verse kruiden hebben.
Voorafgaand aan het creëren van een binnentuin met kruiden, kocht ik wekelijks kleine hoeveelheden kruiden, maar kon ze niet allemaal gebruiken voordat ze slecht waren. Verspilling van geld, verspilling van een boodschappenreis. Nou, ik zeg: "Verspil geen afval meer!" Met deze snelle IKEA-hack heb je verse kruiden binnen handbereik en het mooiste natuurlijke aroma om je te begroeten elke keer dat je thuiskomt.
Stap 1. Verwijder de laden uit de kast. Verf de zijkanten van de kist en de zijkanten van elke lade. Voeg indien nodig een tweede laag toe.
Stap 3. Terwijl de verf droogt, bereid je je kruiden voor. Je kunt ze verpotten in plastic potten die in de laden passen, of je kunt ze in hun originele container laten. Snijd de dop van de plastic zakken en plaats de pot erin. Dit zorgt ervoor dat je planten niet in de borst kunnen weglopen.
Stap 4. Voeg je planten toe en plaats ze bij een raam voor maximale groei. Terwijl de planten groeien, moet je ze misschien bijsnijden, wat het perfecte excuus is om je eigen gedroogde kruiden te maken!
