Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Tegen begin december, versieren doyenne en Huis mooi columnist Charlotte Mosszes-verhaal Upper East Side herenhuis is een waar kerstwonderland, beladen met groenblijvende takken en geurig met gedroogde sinaasappels en kaneel. Maar kijk om je heen en je merkt dat er één ding ontbreekt: een traditionele vakantieboom. "We doen er geen omdat het te veel ruimte inneemt", zegt Moss. "Een boom zou drie gasten van onze lunch elimineren!"
Bij Moss thuis, hoewel de feestdagen beginnen met Thanksgiving en doorgaan tot na Nieuwjaar, moet het hoogtepunt haar jaarlijkse kerstlunch in december zijn. Elk jaar nodigt ze 50 van haar beste vriendinnen uit voor een buffet in zuidelijke stijl dat een knipoog is naar de opvoeding van de gastvrouw in Virginia, met gerechten zoals krabmaison, maïspudding en ananascake. Het is de weelderige vakantie versiering die de feestelijke toon zet - te beginnen met de smeedijzeren voorpoort, die ze bedekt met arrangementen van groenblijvende. "Ik hou gewoon van het gebruik van allerlei natuurlijke dingen," zegt ze, "inclusief takken van stromend cederhout, magnoliabladeren en takken van gouden taxus."
Moss werkt samen met de gerenommeerde bloemenontwerpster Zezé in Manhattan aan de vakantieboeketten, kransen en slingers en voegt thuis haar eigen vingerafdruk toe. "Ik ben opgegroeid met het inpassen van veenbessen en het zien van de natuurlijke versieringen in Colonial Williamsburg," zegt ze.
Haar hoofdregel van vakantiehosting is niet te experimenteel te worden. "Vooral voor het menu", zegt ze. "Doe altijd iets waarvan je weet dat het een hit wordt. Hetzelfde geldt voor de decoraties. U wilt dat uw huis zegt: 'Welkom. En blijf een tijdje. ''