Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Er zijn bepaalde winnende combinaties die goud slaan bij mensen op internet. (Puppy's en baby's is onze persoonlijke favoriet.) Maar wanneer een recept het web verovert, kan het moeilijk zijn om te zeggen wat het precies zo'n stralende ster heeft gemaakt. Met Mississippi Roast ligt het antwoord echter voor de hand: de comfort-food ingrediënten en de vrijwel moeiteloze bereiding ervan.
Maar dit is niet zomaar een stoofpot. Nee, de Mississippi Roast heeft online zoveel aandacht en applaus gekregen dat zelfs The New York Timesheeft het aangekondigd als 'het gebraad dat het internet bezit'. En vreemd genoeg, de maker van het originele recept, Robin Chapman, zegt dat dit recept eigenlijk een aanpassing is van een rosbiefrecept dat haar in het begin door familie is gegeven 1990.
Omdat de originele branding veel te pittig was voor haar kleine kinderen, koos ze ervoor om het milder en veelzijdiger te maken. Haar familie vond het geweldig, haar mede-parochianen in de nabijgelegen kerk vonden het geweldig, en al snel begonnen blogs over eten ervan te houden. Ongeveer 15 jaar snel vooruit en de creatie van Chapman wordt overal op internet beplakt, met food-liefhebbers, thuis koks, en kranten- en tijdschrifteditors (dat zijn wij!) helemaal in paniek (en waarschijnlijk kwijlend) voorbij het.
Dus wat maakt het recept van Chapman zo heerlijk? Nou, om te beginnen gebruikt ze runderkop, azijn pepperoncini-pepers, zoute McMormick au jus jusmix, en - natuurlijk - cool maar pittig Hidden Valley Ranch dressing mix. Er zit ook een boterham in. Dit alles zit een paar uur in de slowcooker tot het verandert in wat nu een van de populairste maaltijden op internet is geworden. En voor de goede orde, ze noemt het gewoon "geroosterd". Geen Mississippi Roast, geen stoofvlees. Gewoon roosteren.
"Het is heel vleiend en opwindend dat zo'n eenvoudig recept zo goed is ontvangen door zoveel mensen in het hele land," vertelde ze Goedemorgen Amerika op een recent segment.
Waarschijnlijk is de beste kwaliteit veelzijdigheid: je kunt dit serveren als een traditioneel stoofvlees met aardappelen, wortelen en andere groenten of het in sandwiches met kaas en au jus stoppen. Dus eigenlijk zeggen we dat je gek zou zijn dat niet te doen probeer het.
Van:Delish US