Net als de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Heerlijk, voedzaam en supereenvoudig om te maken, hardgekookte eieren zijn een gemakkelijke snack of gezond ontbijtoptie. Maar wanneer we in hun kern bijten, is de eierdooier vaak te lang of te weinig gekookt, waardoor er veel te wensen over is.
Vrees niet meer, eiliefhebbers! Alexis Kornblum van Lexi's schone keuken ontdekte de perfecte kooktruc om ervoor te zorgen dat je hardgekookte eieren zijn heerlijk elke keer. Haar uitgebreide afbeelding neemt je mee door haar geniale proces, waaronder stomen eieren in plaats van ze rechtstreeks in een kokende pot water te laten vallen. Kornblum zegt dat deze techniek wordt gebruikt om de eieren gelijkmatig te koken.
Ze plaatst de gekookte eieren ook direct in een ijsbad om ervoor te zorgen dat ze gemakkelijk kunnen pellen.
Dit is wat je doet:
Kornblum suggereert veel gebruik hiervoor eiwitrijke snacks, inclusief eiersalade, een saladetopper, snack voor onderweg, deviled eieren en in een sandwich / open sandwich.
Wat u ook verkiest, deze techniek zal vrijwel zeker van pas komen.
[H / t: DailyMail.com
Van:Dr. Oz The Good Life