We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
25 december
Plan vooruit zodat het kopen en koken van een feestelijke kalkoen een fluitje van een cent zal zijn. Als u voor een kleine groep catering, overweeg dan om een grote kip, een kalkoenkroon of een rol te nemen in plaats van een kleine kalkoen, die moeilijk te vinden is. Hoewel bevroren vogels over het algemeen een betere waarde hebben, smaakt vers meestal lekkerder, vooral als je voor een scharrelvogel gaat, zoals een Kellybronze. Uw plaatselijke slager zou moeten kunnen adviseren. Vraag om een vogel met vrije uitloop, goed opgehangen en droog geplukt. Het kost meer, maar is elke cent waard. Organiseer de ophaaldatums zorgvuldig, want een grote vogel neemt veel koelkastruimte in beslag. Als het gaat om kalkoengewicht, ontdooien en kooktijden, bezoek britishturkey.co.uk voor handige online grafieken die de berekeningen voor u uitvoeren. Houd er echter rekening mee dat het vullen van de vogelholte de kooktijden vertraagt, dus overweeg het afzonderlijk te koken.
Van: Huis mooi tijdschrift. Abonneer je hier.