Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Jenni Pulos, de reality co-ster in het tv-programma van Bravo Flippen en chief operating officer voor Jeff Lewis, onthult wat er achter de schermen gebeurt en wat het echt is om voor een baas te werken die weigert specerijen in de koelkast te hebben.
Wat weet jij van keukens?
Mijn familie begon de restaurantketen Old Spaghetti Factory. Voordat ze de spaghetti-fabriek openden, hadden ze cafés. En mijn overgrootvader had een beetje augurk tijdens de oorlog, dus we hebben zeker een restauranthouder. Ook hebben ze alle antiek uitgezocht voor elk restaurant. Ik ben erg trots op wat mijn familie heeft gedaan.
Heb je favoriete keukenapparatuur?
Ja, de pan waar ik het diner van mijn hond kook. Ik zorg ervoor dat mijn honden zelfgemaakt eten hebben. Ik kook bijna niet zoveel voor mezelf. Ik ben dol op mijn George Foreman-grill. Als ik laat thuiskom, gooi ik iets op de Foreman. Het is leuk en snel. Ik hou ook van die individuele koffiekopmaker, Keurig. Het is een kopje koffie, shazam!
Wat zijn de sterke punten van Jeff Lewis?
Zijn vermogen om te visualiseren: een kamer, een ruimte, de manieren waarop meubels in een kamer moeten worden geplaatst, hoe een keuken moet worden ontworpen. Flipping in de buurt van 60 huizen, heeft hij geleerd door ervaring. Hij besteedt veel aandacht aan het budget, en dat is duidelijk iets belangrijks in deze tijd.
Hij houdt ook, houdt echt van, wat hij doet. Als hij voor het eerst een huis binnenkomt, ziet hij meteen wat hij ermee zou doen. En door de jaren heen is hij ook geassimileerd met wat andere mensen zouden willen. Ook is het een groot deel van het succes om fouten te beheersen.
Heeft hij je lessen geleerd?
Hij heeft me geleerd om rommel te verminderen. Ik zal nooit Jeff Lewis zijn. Ik wil dat mijn huis lagen van gezelligheid heeft, maar ik zie wel zijn punten over dingen. We kunnen altijd meer georganiseerd zijn. Heb ik het volledig geïmplementeerd? Ik werk eraan. Baby stapjes. Het is grappig omdat ik zijn leven goed organiseer.
Heeft Jeff specifieke keukenbehoeften?
Geen kruiden in de koelkast. Ik vind het ding zonder specerijen grappig. Hij houdt van alle labels die op dezelfde manier worden geconfronteerd. Hij houdt niet van geur; hij is erg gevoelig voor geur, dus geen restjes. Zoila verbergt dingen in haar kamer, en hij slaagt erin om die dingen ook te vinden.
Al het ingevroren voedsel moet perfect recht worden opgesteld. Als iets maar een halve centimeter af is, zul je het horen. Vuilnisbakken ook. En ik heb hem een keer de oven zien aanzetten. Ik denk echter dat hij een prachtige keuken gaat ontwerpen. Hij heeft meer dan 50 keukens ontworpen en hij weet wat mensen willen, of ze nu alleenstaand zijn of een groot gezin.
Als klanten hun huizen willen renoveren, waar raden jullie dan aan om hun geld uit te geven?
De keuken. Als ze slechts één badkamer hebben, voeg dan een half bad toe om door te verkopen. Ook de meesterkast. Dat is cruciaal wanneer u samenwoont met uw partner of partner; Ik denk niet dat ze beseffen dat ze hun hele set schoenen hebben, en dat jij je hele set schoenen hebt.
Maar meestal denk ik aan de keuken. Dat is waar iedereen samenkomt. Iemand doet zijn huiswerk, iemand zit op zijn iPad, iemand kookt. De formele eetkamer wordt niet zoveel meer gebruikt. Vind je jezelf niet altijd in de keuken van anderen? En zelfs als het vol zit, denk je: "Waarom zit iedereen vol in de keuken?"
Alle beroemde huizen die je bewondert?
Diane Keaton's. Ik vind haar smaak eclectisch maar mooi. Ik vind haar dingen fantastisch. Ook een vriend van mij, Steve Levitan, die producent is Moderne familie, heeft een modern huis in Malibu waar ik van hou. Het is op het strand en het is veel glas.
Dus wat is je droomkeuken?
Mijn droomkeuken is ruim en heeft een Griekse dokter erin. Serieus, ik hou van een warme moderne stijl. En ik zou graag een kleine zitbank willen hebben.
Kijk maar Flippen op Bravo, Dinsdag van 21.00 tot 22.00 uur ET.
