Sierkool en kool, ook wel bloeiende boerenkool en kool genoemd, zijn niet jouw traditionele groene salades. Het zijn eerder prachtige tuinaccessoires die kleur en variatie kunnen toevoegen gedurende de koudere maanden—ze zijn zelfs bestand tegen vorst (uiteraard binnen redelijke grenzen). Vaak geplant langs tuin- en padranden en tussen lentebloemen, zijn sierplanten een geweldige optie om op de meest voorkomende momenten een kleurrijk uiterlijk te behouden winterharde bloemen zijn nog maar net begonnen. Als je nu zaden plant en laat ze ontkiemen vóór het echte winterweer, je zult in maart prachtige "bloemen" hebben. Vraagt u zich af hoe u aan de slag kunt gaan? Lees verder voor een gids voor het planten en verzorgen van sierkool- en boerenkoolvariëteiten.
Of u sierkool nu in kleinere containers of in vruchtbare, goed doorlatende grond plant, het enige waar u rekening mee moet houden is dat bloeiende boerenkool en kool de hele dag volle zon nodig hebben. Ze gedijen in de late winterkou tot het vroege voorjaar en zullen in de zomer beginnen te verwelken. Combineer ze met andere voorjaarsbloeiers zoals geraniums of viooltjes voor een complete look.
Bloeiende boerenkool heeft twee plantseizoenen, vroege lente en herfst wanneer de nachttemperaturen onder de 50 graden F dalen. Hij houdt van de kou! Hij groeit langzaam, dus koop alleen grote planten als je van plan bent er in de lente of herfst slechts een paar weken van te genieten. Voor een langduriger visueel effect start je de planten vanuit zaad.
Bloeiende boerenkool groeit het beste op heldere, zonnige locaties. Hoewel hij schaduw verdraagt, krijg je zonder direct zonlicht niet de meest levendige kleuren gedurende minstens zes uur per dag.
Als je ergens woont waar het regelmatig regent, geweldig! Je boerenkool en kool doen het prima met een centimeter water per week. Als er geen regen komt, geef dan één keer per week water met uw tuinslang.
Je wilt dat de grond vochtig maar goed doorlatend en licht zuur is. Wij raden aan om alleen tijdens de eerste plantperiode te bemesten. Regelmatige bemesting kan een slechte kleuring veroorzaken.
In tegenstelling tot andere seizoensbloemen beginnen sierkolen hun kleurrijke groen te ontwikkelen wanneer de temperatuur begint te dalen. Nachten onder de 50 graden Fahrenheit zijn ideaal. Eenmaal geacclimatiseerd op een locatie, kan bloeiende boerenkool vorst weerstaan. Wanneer de temperaturen in de lente beginnen te stijgen, zal de boerenkool er door slijtage iets slechter uit gaan zien.
In het nagroeiseizoen laten veel mensen hun dode sierkool en kool geplant totdat ze bruin worden en verwelken. Je kunt de zaden van de vervaagde bloemhoofdjes verzamelen en deze gebruiken om op het juiste planttijdstip een nieuw gewas te planten. Het bewaren van zaden in de vriezer is een geweldige manier om ze te bewaren.
Het korte antwoord is ja, maar de siervariëteiten zijn niet de bladgroenten waarmee je een salade wilt maken. Vaak veel bitterder dan traditionele boerenkool en kool, de sierplanten zijn precies dat: sierplanten. Soms zie je sierkool en spitskool als garnering in plaats van peterselie.
Sierkolen en boerenkool zijn behoorlijk vatbaar voor koolwormen, koolgrijpers, vlooienkevers, rupsen, trips, slakken en bladluizen. Een verscheidenheid aan pesticidenstof of tuinbouwoliën die voor groenten zijn ontworpen, zullen tegen dit ongedierte werken, net als het besproeien ervan met een harde stroom water. Kool en boerenkool die in potten worden geplant, zijn mogelijk minder vatbaar voor ziekten en plagen dan die in de tuin. Veel voorkomende ziekteproblemen zijn bladvlekken, blackleg, zwarte rot en geel. Deze komen het meest waarschijnlijk voor als de omstandigheden voor de wortels te vochtig en schaduwrijk zijn.
Kate McGregor is de SEO-editor van House Beautiful. Ze heeft alles behandeld, van samengestelde decoroverzichten en winkelgidsen tot een kijkje in het huis levens van inspirerende creatieven, voor publicaties als ELLE Decor, Domino en Architectural Digest’s Slim.