We selecteren deze producten onafhankelijk - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen. Alle prijzen waren correct op het moment van publicatie.
Ik hou van krijgen boodschappen. Terwijl mijn vrienden en collega's de lof zingen van een gemakkelijke bezorging van boodschappen of een snelle afhaalbestelling, genieten mijn man en ik van de mogelijkheid om onze eigen te kiezen produceren, dwaal door de gangpaden met onze boodschappenlijstje, en laat kookinspiratie toeslaan zoals het kan.
Er zijn enkele bewakers bij dit plan - we maken elke week een heel specifiek menu voor onze diners, we inventariseren wat we hebben voordat we boodschappen gaan doen, en we houden ons aan een vrij strikt begroting, zelfs met wat ingebouwde bewegingsruimte voor spontane aankopen. Het is geweldig, voor het grootste deel. Maar waar we geen van beiden historisch naar hebben uitgekeken, is het uitladen van alles.
Boodschappen uitladen en ordenen is een hele klus in onze super-kleine keuken
, en dubbel zo wanneer de krappe planken van de koelkast vol zitten met restjes en ongebruikte ingrediënten die moeten worden gesorteerd voordat ze plaats kunnen maken voor nieuwe aankopen. Maar de afgelopen jaren hebben we een systeem uitgewerkt dat zo eenvoudig is, maar toch de kwaliteit van leven in ons huis enorm verbetert en aanzienlijk vermindert hoeveel we allemaal opzien tegen deze taak. We wisselen elkaar af.Baanbrekend, ik weet het, maar er is meer aan de hand. Elke week gaat een van ons naar de supermarkt met de lijst die we samen hebben opgesteld. De andere blijft thuis en gebruikt datzelfde uur of zo om oude restjes weg te gooien, ervoor te zorgen dat de vaatwasser is geladen en alle grote borden zijn afgewassen, en om de koelkast een echte - zij het snelle - schoonmaakbeurt te geven. Die mysterieuze kleverige substantie in de hoek wordt weggeveegd, lades worden geïnspecteerd op verborgen rommel, Tupperware inhoud wordt geëvalueerd, en alles wat we niet graag willen houden, wordt weggegooid of opzij gezet voor potentieel herbestemmen.
Deze taakverdeling begon begin 2020 toen we probeerden te voorkomen dat onze supermarkt onnodig vol zou lopen vanwege de pandemie, en het zit vast. De vreugde van thuiskomen, armen vol met boodschappentassen, naar een schone koelkast die geen Tetris-ing van de inhoud vereist, is werkelijk ongeëvenaard. En wat betreft de persoon die thuis blijft, die krijgt een pauze van het doorzoeken van Aldi en Kroger, tevreden met het feit dat het volgende week zijn beurt is.
Dit bespaart niet alleen tijd, maar het helpt ons ook om de werklast van de hele beproeving gemakkelijker te verdelen. Af en toe boodschappen doen is nog steeds leuk, maar vroeger probeerden we als team de koelkast op te ruimen en in te richten, en dat is nu eenmaal geen taak voor twee personen. We zouden elkaar meer dan wat dan ook in de weg zitten, vooral in onze schoenendoos van een appartement. En erger nog, we zouden proberen de koelkast opruimen nadat de boodschappen al waren gedaan, waardoor het nog krapper werd in de keuken met tonnen tassen op ons eenzame kleine aanrecht.
Met deze opstelling hebben we allemaal duidelijk ons domein om zonder afleiding om te gaan, en we rusten allemaal gerust in de wetenschap dat we aan ons trekken. En naast het gemak van dit systeem, het feit dat iemand regelmatig de vaak vergeten diepten van de koelkast heeft het aantal keren dat we nodig hebben om het een echte, tijdrovende dieptereiniging te geven (wat nooit plezier).
Ik raad ten zeerste aan om iets soortgelijks in je eigen huis te implementeren - ik kan me voorstellen dat dit geweldig zou werken voor de meeste huisgenoten, gezinnen en partners die ervoor willen zorgen dat de bereiding van boodschappen efficiënt en eerlijk is, maar niet te veel koks in de keuken willen hebben terwijl ze doen het.
Misschien pakken oudere kinderen de koelkast schoon terwijl ouders naar de winkel gaan, of houden kamergenoten op de universiteit bij wie aan de beurt is om wat te doen via een uitwisbaar bord op de koelkast. Met meer mensen in huis bespaart het mensen nog meer tijd. Wat je situatie ook is, als je een huis met iemand deelt, is het tijd om te verdelen en te heersen - je koelkast zal je dankbaar zijn.