Als superfood met veel gezond vet en ook gewoon heerlijk, zijn avocado's sinds het midden van de jaren 2010 enorm populair geworden. Weet je nog toen werd gemeld dat geen millennials het zich konden veroorloven een huis kopen omdat ze zoveel uitgeven aan avocadotoost? Nou, eerlijk gezegd, we voelen het ook. Ongeacht hoe je denkt over avocadotoost, boodschappen zijn duurder geworden en buiten het seizoen kan het moeilijk zijn om geweldige lokale producten te vinden. Als je weet hoe je thuis een avocadozaadje kunt kweken, hoef je je daar geen zorgen over te maken. Het is eigenlijk vrij eenvoudig, zelfs als u niet in Zuid-Californië woont.
Nee echt! Door het zaad of de pit van een vorige avocado te gebruiken, kun je vanuit het comfort van een avocadoboom van volledige grootte ontkiemen en laten groeien jouw keuken. En hoewel dit niet hetzelfde proces is als ontkiemen en overplanten groentezaden, hebben avocado's niet veel onderhoud nodig. Wees gewaarschuwd, een avocadoboom begint pas vruchten af te werpen als hij volwassen is - ongeveer vijf tot dertien jaar na het planten, volgens
Californische avocado- dus dit is een spel van geduld. Hoe dan ook, je hebt een mooie kamerplant tot die tijd komt.Verderop bespreken we precies wat je nodig hebt om een avocado-zaadplant te laten groeien en de juiste zorgstappen om dit te garanderen.
Nu 23% korting
Zoals we eerder vermeldden, kan het jaren duren voordat een avocadoboom vruchten afwerpt, maar dit proces geeft je een mooie (en in wezen gratis!) Kamerplant om in de tussentijd van te genieten. Bovendien is het een leuk wetenschappelijk experiment om een zaadje te zien ontkiemen.
Terwijl je je avocadotoost of guacamole opklopt, verwijder je de avocadopit en leg je deze opzij. Spoel het goed uit om eventuele resten te verwijderen en laat het dan drogen. Vul ondertussen je vaas of drinkglas met water.
Als je een vaas hebt die speciaal is ontworpen voor avocadopitten, kun je deze stap overslaan. Duw anders drie tandenstokers ongeveer 2,5 cm in de pit om een ophangsysteem te creëren. Je wilt dat de tandenstokers gelijkmatig verdeeld zijn rond de pit. Plaats het avocadozaad in de vaas zodat het in evenwicht is op de tandenstokers met de onderste helft ondergedompeld in het water. Voeg indien nodig water toe.
Als de pit eenmaal goed hangt, zet je de vaas of pot op een warme en redelijk zonnige plek. Onthoud dat avocadobomen het beste groeien in warmere klimaten, dus helder, indirect zonlicht is de sleutel. Een ideale plek is een vensterbank. Je pit zou binnen ongeveer zes weken wortels en een stengel moeten beginnen te ontspruiten. Vul het water zo nodig bij om de onderste helft van de put onder water te houden. Zodra de stengel zes of zeven centimeter is geworden, snijdt u deze doormidden.
Als je na twee maanden (acht weken) geen spruit ziet, beschouw het dan als een blindganger en begin opnieuw met een andere pit.
Zodra de wortels sterk en dik zijn gegroeid en de stengel bladeren heeft gekiemd, is het tijd om je avocado-zaadplant in aarde te verplanten. Plant het in je pot zoals je elke standaard kamerplant zou doen met rijke, goed doorlatende grond en een troffel of grote lepel, maar zorg ervoor dat ongeveer de helft van de pit (zaad) boven de grondlijn zichtbaar blijft.
Avocadoplanten houden van vochtige maar niet doorweekte grond. Geef, zoals bij de meeste kamerplanten, pas water als de grond volledig uitdroogt en plant hem in een goed doorlatende pot om wortelrot te voorkomen.
Kate McGregor is de SEO-editor van House Beautiful. Ze heeft alles behandeld, van samengestelde decor-razzia's en winkelgidsen tot een kijkje in het huis levens van inspirerende creatievelingen, voor publicaties als ELLE Decor, Domino en Architectural Digest's Slim.