Sinds het begin van het jaar moeten eigenaars van gasfornuizen de vlammen van hun kostbare apparaten opnieuw afstellen. Dat meldt de Amerikaanse Consumer Product Safety Commission (CPSC). Bloomberg in januari dat ze een landelijk verbod op de installatie van nieuwe gasfornuizen overwegen, ontstond er direct paniek. Sommigen zeiden dat een verbod een brug te ver was. Maar commissaris Richard Trumka Jr. wees erop dat "elke optie op tafel ligt. Producten die niet veilig kunnen worden gemaakt, kunnen worden verboden."
Hoewel de waarschuwing geldig was, zijn gasfornuizen dat wel geweest bewezen schadelijke gifstoffen in de lucht af te geven waaronder stikstofoxide, koolmonoxide en methaan - de vraag of de kachels volledig zullen worden verboden, liet veel ruimte voor interpretatie. Naarmate de tijd verstreek, leek het alsof het verbod alleen maar rook was en geen vuur; een afname van het gebruik van gasfornuizen in nieuwbouw en steden had al stilletjes plaatsgevonden op de achtergrond van het lawaai. Toch zijn de verhoogde debatten in Washington met de House Oversight Committee en een recente studie van Stanford over hoe de verontreinigende stoffen die door de vlammen worden uitgestoten en zich door uw huis verspreiden, geven aan dat dit probleem niet naar achteren gaat brander.
De nieuwe studie onthult dat het gebruik van het gasfornuis de concentratie van stikstofdioxide in de lucht op 500 delen per miljard brengt, vijf keer de veiligheids maatstaf voor blootstellingen van een uur vastgesteld door de Environmental Protection Agency.
"Uiteindelijk", zegt Carisha Swanson, Huis Mooi's Director of Special Projects en een expert in keukenapparatuur, "Het is aan de overheid of de industrie om standaardisatieniveaus vast te stellen voor de output van wat dan ook. De enige manier waarop er iets verandert, is als de praktijken worden gestandaardiseerd." (Swanson van haar kant twijfelt dat er binnenkort een algemeen gasverbod zal komen: "Ik denk niet dat Amerikaanse consumenten dat gaan halen schakelaar. De Amerikaanse consument houdt van vuur", zegt ze.)
De originele verklaring van de commissaris komt voort uit een studie die aansluit kinderastma tot gaskachels. Meerdere studies hebben dat gesuggereerd Bij aardgaskachels komen veel stikstofoxiden vrij, koolmonoxide, methaan en andere gevaarlijke verontreinigende stoffen, maar anderen concluderen dat er onvoldoende verband bestaat tussen die stof en gezondheidsproblemen samenhang om een verbod te rechtvaardigen.
Ondertussen concentreert een ander gelijktijdig argument tegen gasfornuizen zich op hun effecten op het milieu. In 2019 werd Berkeley, Californië, de eerste Amerikaanse stad die een wet ondertekenen die de installatie van natuurlijke, fossiele gasleidingen verbiedt bij nieuwe gebouwen.
Maar de waarheid is dat het verwisselen van gasfornuizen misschien niet zo eenvoudig is: "Een verbod zou de algemene bezorgdheid over de luchtkwaliteit binnenshuis tijdens het koken niet aanpakken, omdat alle vormen van koken, ongeacht de warmtebron, genereren luchtverontreinigende stoffen, vooral bij hoge temperaturen", aldus de Association of Home Appliance Manufacturers in een stelling. "Een focus op meer gebruik van ventilatie zou een effectieve oplossing zijn om de luchtkwaliteit binnenshuis tijdens het koken te verbeteren."
De CPSC verduidelijkte in een verklaring dat het bureau momenteel geen officieel voorstel heeft om gasfornuizen te verbieden en onderzoek wil doen naar "gasemissies in fornuizen en nieuwe manieren onderzoeken om gezondheidsrisico's aan te pakken".
En aangezien een eventueel verbod huiseigenaren niet verplicht om hun bestaande gasfornuizen te verwijderen, zullen veel consumenten nog steeds willen weten hoe ze hun assortiment het beste op een veilige manier kunnen gebruiken.
Ongeveer 40% van de huizen in Amerika bezit een gasfornuis - het is al generaties lang een hoofdbestanddeel van het huishouden vanwege de betaalbaarheid en het vermogen om de vlammen te beheersen. Vanaf nu wordt in de meeste gebieden de vraag of huiseigenaren inductie-, elektrische of gasfornuizen moeten installeren, aan hun voorkeur overgelaten. Eén constante blijft: het maakt niet uit welke kookplaat je koopt, een afzuigkap moet altijd worden opgenomen in uw keukenrenovatie om onzuiverheden uit de oorlog te filteren. Dit is wat u moet weten over de twee soorten kachels.
Gasfornuis: De brandstofbron is aardgas dat de bron bereikt via een gasleiding of propaansysteem. Sommige consumenten worden aangetrokken gaskachels aangezien de vlammen visuele indicatoren bieden tijdens het koken.
Elektrisch fornuis: Een vlakke kookplaat van een combinatie van keramiek en glas die afhankelijk is van metalen spoelen om maaltijden gelijkmatig te bereiden. De spoelen onder het oppervlak ontvangen elektriciteit. Elektrische fornuizen kunnen worden aangesloten op een stopcontact dat geschikt is voor 240 volt, waardoor ze gemakkelijker te installeren zijn.
Inductie fornuis: Een magnetisch veld pulseert om kookgerei te verwarmen, waardoor een snellere kooktijd mogelijk is. Bij een hoger instappunt komt de magneetverbinding binnen een inductiekookplaat zorgt ervoor dat overtollige warmte niet kan ontsnappen waardoor de pan snel opwarmt en de warmte gelijkmatig verdeelt.
Als je aan een nieuwe keuken werkt, zullen sommige interieurontwerpers inductie of elektrisch voorstellen, maar de keuze is aan jouw kookstijl. Al het koken (ongeacht de bron) laat deeltjes vrij die mensen niet zouden moeten inademen.
Of je nu een gasfornuis hebt of niet, de controverse eromheen kan de wens aanwakkeren om meer aandacht te besteden aan wat we kunnen doen om ervoor te zorgen dat onze huizen vrij zijn van verontreinigende stoffen. De CPSC zal blijven kijken naar de groeiende bezorgdheid en mogelijke risico's van gasafhankelijke woningen. Voor nu is het belangrijk om in gedachten te houden dat luchtverontreiniging binnenshuis het gevolg kan zijn van onjuiste ventilatie door de uitstoot van verschillende objecten in uw huis, zoals tapijten of banken.
Om een gezonde omgeving in huis te hebben, "kan je geen huis hebben dat volledig is afgesloten", benadrukt Swanson. "Je moet luchtstroom hebben."
Waar het op neerkomt: geef prioriteit aan ventilatie. Van gasfornuizen tot gasverwarming tot meubels die gas afgeven, er zijn verschillende factoren die verontreinigende stoffen in de lucht veroorzaken. Een goede luchtstroom is belangrijk. Open ramen als de buitenluchtkwaliteit goed is, laat een ventilator draaien en natuurlijk gebruik je afzuigkap! Met de onzekerheid van het wereldwijde klimaat en bosbranden, uw huis moet zo veilig mogelijk zijn. Om de stroom gaande te houden, raden we aan te investeren in een luchtreiniger om uw lucht vrij van gifstoffen te houden. HEPA-filters zuiveren de lucht van alle verontreinigende stoffen, zowel binnen als buiten de keuken. Bekijk hieronder de eenheden die zijn getest en bekroond door onze redacteuren.
Nu 23% korting
Nu 14% korting
Volg House Beautiful op Instagram.