De Savills-tuin bij de 2023 Chelsea bloemenshow is de allereerste werkende buitenkeuken van de show.
Ontworpen door Mark Gregorius van Landform Consultants, ook wel bekend als de 'King of Chelsea', werd de tuin bekroond met een Silver-Gilt medaille door de RHS-juryleden op de wereldberoemde bloemenshow.
Gelegen op het terrein van een ingebeeld landhotel, onthult deze charmante, romantische 'plot to plate'-tuin een intieme ommuurde seizoenspotager met een 'edimenteel' plantenthema dat sierlijk en eetbaar combineert planten. Deze fleurige plantenplanten vullen de borders naast vingerhoedskruid en pioenrozen en maken het tot een lust voor het oog.
Als RHS-landschapsambassadeur heeft Mark milieuoverwegingen centraal gesteld in zijn ontwerp. Hoogtepunten van deze duurzame tuin zijn het gebruik van teruggewonnen baksteen, dakpannen, plavuizen uit Yorkshire en cementvrij beton.
En in wat weer een primeur is voor Chelsea, heeft de met een Groene Michelin-ster bekroonde chef-kok Sam Buckley de rol van Chef-in-Residence aangenomen. dagelijks voor ingrediënten uit de tuin en het bereiden van driegangenlunches voor acht Chelsea Penisoners om van te genieten in het aangrenzende gezonken
eethoek.
'Wie zei dat een oude hond geen nieuwe trucjes kan leren? Ik heb bijna drie en een half jaar van mijn leven op dit showterrein doorgebracht, maar de leercurve voor deze tuin was ongekend', zegt tuinarchitect en ontwerper Mark. 'Vanaf het begin hebben we ons gecommitteerd om dingen anders te doen; grenzen verleggen, innoveren, streven naar een mooie, elegante tuin, zo duurzaam mogelijk.
'We hebben onszelf bepaalde beperkingen opgelegd: geen plastic, geen cement of beton, geen afval naar stortplaats, berging of recycling materialen, lokaal inkopen, transport verminderen - en het is deze belofte die ons ertoe heeft gebracht om samen te werken met zoveel pioniers, gepassioneerden mensen. Samen hebben we allemaal één doel gehad, magie laten gebeuren, en ik denk dat het gelukt is.'
De Savills-tuin trekt sinds de lancering op Persdag veel bezoekers, met onder meer voormalige beroemdheden Kom strikt dansen keurmeester Bruno Tonioli, De kroon ster Imelda Staunton en haar acteur-echtgenoot Jim Carter, Opvolging ster Tom Macfadyen en zijn actrice-vrouw Keeley Hawes, plus Kate Middleton, de prinses van Wales, stappen allemaal de tuin in om volledig ondergedompeld te worden in de buitenervaring.
Mark Gregory verwelkomt de prinses van Wales en schoolkinderen De Savills-tuin
Op BBC Two's verslaggeving van de RHS Chelsea bloemenshow (23 mei) bezochten presentatoren Joe Swift en Monty Don de tuin van Mark om hun visie op het ontwerp te geven.
Joe begon met te zeggen dat de tuin 'een gespreksonderwerp' en 'behoorlijk controversieel' was geworden, terwijl Monty zei dat hij 'niet verbaasd' was dat de tuin niet echt een gouden medaille kreeg.
Joe Swift en Monty Don geven hun oordeel over De Savills-tuin
'Toen ik deze tuin zag, zag ik gebreken waarvan ik dacht dat de rechters ze waarschijnlijk zouden straffen', zei Monty, voordat hij zijn aandacht richtte op de Gleditsia 'Ruby Lace'-boom. '[Het is] het absolute eerste dat je ziet, het ziet er nogal mager uit, het ziet er niet erg gezond uit.
'Het tweede is, je komt van Main Avenue en je ziet dit fantastische gebouw aan de achterkant, het is echt briljant gedaan en Mark Gregory is een van de Chelsea-grootheden, maar ik denk dat de groenten eruit zien als een bijzaak, ze zien er ingestopt uit. Het andere is dat je niet echt weet dat het een keuken aan de achterkant is. Je leest het niet, waar het voor de ontwerpers natuurlijk overduidelijk is, maar eigenlijk is het dat niet.'
Monty eindigde door te zeggen dat Mark 'een van de meest ervaren en meest gedecoreerde mensen is die ooit bij Chelsea hebben gewerkt'. dus ik weet zeker dat hij dit als een soort mislukking zal beschouwen, maar er zijn dingen die dat wel zijn briljant'.
Zowel Joe als Monty zeiden dat een Silver-Gilt nog steeds een 'fantastische medaille' was om te winnen op de Chelsea Flower Show.
Mark heeft sindsdien gereageerd op Monty's kritiek op de Gleditsia 'Ruby Lace'-boom in een video geplaatst op Instagram.
'Ik leek een controverse te hebben veroorzaakt met Monty Don en mijn dode boom. Geloof me alsjeblieft, ik zou geen dode boom planten, en de boom is nog lang niet dood', zei Mark, die eraan toevoegde dat het een zeldzame boom is vanwege zijn grootte.
'Ik heb het zo ontworpen dat het er goed uitziet in juni, juli, augustus en september,' vervolgde Mark. 'Iedereen die tuinman is, weet dat Gleditsia een zeer late boom is om te breken, hij breekt in mei/juni, maar mijn hemel, de kleuren zijn verbluffend.
'Het is mooi, het is niet dood, het doet wat een Gleditsia doet. En eigenlijk is dit waar Chelsea over gaat, het gaat over het brengen van dingen die echt moeilijk te kweken zijn en moeilijk uit te leggen zijn op de Chelsea Flower Show en ik ben heel blij, en ik ben echt boos dat je dacht dat ik er een dode boom in zou stoppen, maar hij is niet dood, hij doet perfect wat een Gleditsia "Ruby Lace" doet.'
Volg House Beautiful op TikTok En Instagram.
Uitvoerend digitaal redacteur, House Beautiful UK
Olivia Heath is de Executive Digital Editor bij Huis Mooi VK, die de grootste interieurtrends van morgen behandelt en de beste tips, trucs en hacks onthult om je te helpen je huis als een professional in te richten. Week na week deelt Olivia de meest stijlvolle aankopen in winkelstraten om je te helpen op zoek te gaan naar minder en laat ze de beste echte huizen zien, van Huis Mooi'S Renovatie van één kamer videoseries, tot de populairste en meest unieke eigendommen op de markt.
