Hoe vuil is je keukenspons?

Ga ervan uit dat de meest kiemrijke plek in uw huis de badkamer? Denk nog eens goed na, want de hoogste concentratie ziektekiemen bevindt zich waarschijnlijk in uw keuken (wanneer heeft u voor het laatst uw Keurig?) En de meest kiemachtige van alle huishoudelijke artikelen zijn... afwassponsjes en vodden, volgens NSF Internationaal. De onafhankelijke volksgezondheidsorganisatie gaf 22 gezinnen de opdracht om 30 huishoudelijke artikelen te bekijken welke dingen de meeste ziektekiemen bevatten, en afwassponsjes en handdoeken kwamen er als de smerigste uit vuil.

Het laatste wat je natuurlijk wilt doen, is je afwas doen of je aanrecht schoonvegen met een kiemdoordrenkte spons. Gelukkig is het schoonmaken van een spons een koud kunstje.

Maar voordat we ingaan op het schoonmaken van een spons, nog wat goed nieuws; de meeste ziektekiemen op je keukensponzen zijn omgevingsbacteriën en ze zijn voor het grootste deel onschadelijk, zegt microbioloog Jason Tetro, auteur vanDe kiemcodeEn De kiembestanden

en gastheer van de podcast Super Awesome Science Show. Dat gezegd hebbende, bestaat de kans dat sponzen enkele potentiële ziekteverwekkers bij zich dragen die u ernstig ziek kunnen maken. Sommige hebben bekende namen zoals Salmonella En E. coli; anderen misschien niet zo goed bekend, zoals de bloedinfecterende Moraxella en de respiratoire ziekteverwekker Acinetobacter, zegt Tetro.

Dus hoe zorg je ervoor dat je keukenspons niet verandert in een petrischaal voor ziektekiemen en een vector wordt voor bacteriën die je mogelijk ziek kunnen maken? Studies stel voor dat er twee manieren zijn om je spons schoon te houden. De eerste is om het in de vaatwasser op het bovenste rek te gooien en het de volledige was- en droogcyclus te laten doorlopen. De tweede is om het twee minuten in de magnetron te zetten (zorg ervoor dat het eerst nat is). Zorg ervoor dat je het laat afkoelen voordat je het uit de magnetron haalt, zodat je je hand niet verbrandt. Elk van deze kan niet eenvoudiger zijn, maar "beide zullen effectiever zijn dan wasmiddel, kokend water en zelfs 10% bleekmiddel", zegt Tetro.

Nog een slimme tip: wring je spons na elk gebruik altijd uit om hem droog te houden, zegt Kathy Turley, een schoonmaakexpert bij Thuis schone helden. Bacteriën gedijen op vochtige plaatsen en deze simpele handeling kan ze op afstand houden.

Om kruisbesmetting en mogelijke door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen, raadt Turley ook aan om aparte sponzen te gebruiken voor het schoonmaken van je vaat en het afvegen van je aanrecht. Nooit wacht tot je keukensponzen stinken om ze te wassen. Dit is een snel karwei waar je om de paar dagen bovenop moet blijven, zegt ze.

Als je ze niet regelmatig in de vaatwasser of magnetron gooit, moeten sponzen ongeveer een keer per week worden vervangen, raadt Tetro aan.

Wat betreft uw theedoeken en doeken, zitten ze ook vaak vol met bacteriën, zoals E. coli en coliform, inclusief stammen die u ziek kunnen maken. Tetro zegt dat theedoeken in de was kunnen worden gegooid en in heet water kunnen worden gewassen, waardoor ze veilig blijven.

Hoe vaak je ze wast, hangt af van hoe vaak je thuis kookt en ze gebruikt.

"Als ze constant worden gebruikt voor het bereiden, opruimen en wassen van voedsel, zou het het beste zijn om ze om de paar dagen te vervangen", zegt hij. "Als ze er alleen zijn om de handen af ​​te drogen en misschien de afwas te doen, dan kunnen ze ongeveer een week mee."