Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
1 ons. lichte Puerto Ricaanse rum.
1/2 oz. Galliano
1/4 oz. Rose's ongezoete limoensap
1 ons. zware room
Goed schudden met ijsblokjes. Serveer in bordeaux of groot cocktailglas. Strooi er gehakte pistachenoten over.
1/2 oz. Rose's ongezoete limoensap.
1 ons. crème de prunelle
1 ons. wodka of gin
Schud goed met gebarsten ijs en serveer in een whiskyzuur of klein frappeglas.
2 oz. Ierse Whisky.
1/2 oz. zoete vermout
Roer goed met ijs en serveer in een cocktailglas. Garneer met lichtgekookte veenbessen.
3/4 oz. crème de noyaux of crème de cassis.
Iced Champagne
Giet de crème de noyaux in een glazen tulpchampagne en bedek met ijschampagne. Geen garnituur.
1 kleine tros witte druiven.
3 oz. cognac
Prik elke druif met een vork en plaats een doorboorde bos op de bodem van ondiep cognac of champagneglas. Giet cognac over druiven. Laat 5 of 10 minuten staan alvorens te serveren.
Dient 12
1/2 pond suiker
1 theelepel nootmuskaat of 1 hele nootmuskaat, geraspt
7 12-oz. flessen licht bier
1/2 pint sherry
Verhit een flesje bier en sherry en giet over suiker en nootmuskaat onder roeren tot het is opgelost. Voeg de resterende zes flessen of bier toe en laat drie uur afgedekt staan bij kamertemperatuur. Garneer met appels geroosterd met suiker en kruiden (geen boter) en schijfjes citroen of appelpartjes gedipt in rode kaneel. Serveer in zilveren ponsbekers.
1 ons. Scotch.
1/2 oz. sloe gin
Dash Angostura Bitters
Sap van 1/2 citroen
Goed schudden met gebarsten ijs. Serveer in cocktailglas.
1 1/2 oz. Applejack of bourbon.
1/2 oz. cassis
1/2 oz. grenadine
1/2 oz. zoete vermout
Schud goed in cocktailshaker en serveer op de rotsen in een ouderwets glas. Garneer met een schijfje limoen.
Deze drankrecepten zijn geschreven door Allan Lewis en verschenen oorspronkelijk in het december 1960 nummer van House Beautiful.