We selecteren deze producten onafhankelijk - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen. Alle prijzen waren correct op het moment van publicatie.
Ik mag testen veel van coole keukengadgets, kookgerei, en uitrusting voor het werk, en na jarenlang schrijven over eten, drank en interieur, denk ik graag dat ik eindelijk een punt heb bereikt waarop ik blij ben met hoe mijn keuken eruitziet. Ik heb alle glimmende keukenapparatuur die in mijn kleine appartement in New York past, veel zoete messen, een chique afdruiprek en meer koffieparafernalia dan ik weet wat ik ermee moet. Maar nadat ik al mijn potten, pannen, mokken, bestek en al het andere in mijn keuken zorgvuldig had georganiseerd, merkte ik dat het op de een of andere manier een beetje te georganiseerd. Natuurlijk, het zag er schoon uit, maar het werd oud om 10 koffiemokken tevoorschijn te halen om bij mijn citruspers te komen. Ik had meer spullen nodig die ik gewoon weg kon laten, zonder er rommelig uit te zien. En na het haken
Grote Jones' nieuw 2-kops En 4-kops Beyond Measure glazen maatbekers, realiseerde ik me dat er altijd ruimte is voor meer huisverbetering. (En nieuw speelgoed.)Deze schoonheden zijn zowel magnetron- als vaatwasmachinebestendig, gemaakt van stevig borosilicaatglas, hebben nauwkeurige schenktuiten en hebben heldere, gedrukte afmetingen aan de zijkanten in ounces, kopjes en milliliters - geweldig voor mensen (zoals ik) die proberen geen wiskunde te doen in het bijzijn van mijn gasten. Het eerste dat me opviel aan de Beyond Measure-bekers was natuurlijk hun uiterlijk. Ze zijn er in twee verbluffende kleurstellingen: Blueberry/Taffy en Broccoli/Butternut (ik ben voorstander van de laatste), en je kunt ze afzonderlijk of als een duo. En als je niet met ze aan het koken en koken was, zou je ze waarschijnlijk als vazen voor bloemen kunnen gebruiken - serieus, deze dingen zijn prachtig.
ik heb de grotere op mijn aanrecht voor het afmeten van grote hoeveelheden vloeistoffen en droge ingrediënten, zoals meel, rijst en suiker. Dit is perfect voor mijn vriendin, die dol is op bakken, omdat ze niet constant hoeft te snuffelen rond de kasten - of erger nog, pak het opstapje - om de maatbeker te vinden elke keer dat ze het nodig heeft Het. Ik houd de andere, kleinere maatbeker op mijn barwagen, waar het al snel de rol van een chique, strak mengglas op zich nam. Het is ook superhandig voor het maken van batches van cocktails en andere drankjes, in plaats van alles af te meten met een jigger (of oogbol, zoals ik gewoonlijk doe) kan ik gewoon de afmetingen aan de zijkant van de Beyond Measure-bekers gebruiken in plaats van.
Ik gebruik het echter voor zoveel meer dan het maken van drankjes. Als ik mijn (weliswaar langzaam stervende) vensterbanktuin water moet geven, vul ik gewoon deze slechte jongen op uit de kraan, en de soepele schenktuit maakt het gemakkelijk om water over mijn kruiden te sprenkelen. Het is ook de perfecte maat om zelfgemaakte mayonaise en aiolis te maken, omdat ik alle ingrediënten er gewoon in kan kloppen en een paar keer kan pulseren met mijn staafmixer. En aangezien de opening net groot genoeg is voor de meeste modellen, is er heel weinig spetters of olielekkage.
Kortom, deze maatbekers hebben geholpen de hiaten in mijn culinaire arsenaal op te vullen - wanneer ik een vat nodig heb om ingrediënten te meten, water transporteren, of zelfs als koffiemok gebruiken als alle andere vuil zijn, de Beyond Measure is er. En aangezien ze mooi genoeg zijn om op het aanrecht te leven, zijn ze altijd binnen handbereik. Dus als u op zoek bent naar een eenvoudige set gereedschappen die uw leven in de keuken zeker gemakkelijker zullen maken, hoeft u niet verder te zoeken.
