We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.
Of je nu altijd pavlova's opklopt of gewoon geniet van het bakken van een enkele partij sprookjestaarten, een handmixer is een must-buy voor iedereen met een zoetekauw.
Compact, gebruiksvriendelijk en geprijsd vanaf slechts £ 12,50, handmixers kunnen worden gebruikt om Victoria-spons te maken, eiwitten op te kloppen, slagroom en vaak ook brooddeeg kneden (zoek naar meegeleverde deeghaken en kloppers).
Veel minder omvangrijk dan een keukenmixer, ze zijn een nuttige aanvulling op kleinere Keukens waar werkbladruimte van groot belang is.
Controleer het gewicht, want dit varieert, en in tegenstelling tot een keukenmixer, moet je hem tijdens het gebruik altijd vasthouden. Let op: Russell Hobbs Food Collection handmixer is niet alleen het goedkoopste model op onze lijst, maar ook het lichtste, met een gewicht van slechts 770 g.
De meeste handmixers bieden een reeks snelheden voor controle, plus een pulsknop voor die snelle laatste blitzes. Onze winnaar, de
Smeg Handmixer HMF01, heeft negen! Zoek ook naar een turboknop voor die extra krachtstoot om verdwaalde ingrediënten op te vangen en afval te minimaliseren.Onze deskundige testers zetten een reeks handmixers aan het werk voor het mengen van cakebeslag, slagroom, het opkloppen van eiwitten en, waar van toepassing, het kneden van deeg.
Ze merkten op hoe comfortabel elk model aanvoelde om te gebruiken, wat ze van het ontwerp maakten en, natuurlijk, hoe heerlijk de uiteindelijke resultaten waren om te verslinden.
Beste handmixer
Smeg Handmixer HMF01£149.95
Onze kampioen Smeg wint niet alleen voor zijn Afbakken-waardige mixvaardigheden, maar ook zijn opvallende uiterlijk. Als u een keukenesthetiek heeft om te overwegen (we hebben er een paar) help hier als je het nodig hebt), is het verkrijgbaar in zeven prachtige kleuren, waaronder crème, rood en ons favoriete pastelblauw.
Onze testers ontdekten dat de negen snelheden hen de ultieme controle gaven bij het kloppen van room, het kloppen van eiwitten en het mixen van cakebeslag tot topbakkerskwaliteit. Er is een rubberen band om de kabel uit de weg te houden terwijl je je innerlijke Mary Berry loslaat en een timer op het handvat om je te redden van de teleurstellende horror van een zware spons. Als je helemaal van dat brood houdt, wordt het geleverd met deeghaken en kloppers.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 1,1 kg
snelheden: 9 plus turbo en puls
Meegeleverde accessoires: Kloppers, deeghaken, koordbinder, canvas tas
Beste prijs handmixer
Braun MultiMix 3 Handmixer HM3100WH£47.00
U vindt goedkopere modellen verderop in onze lijst, waaronder een voor slechts £ 12,50, maar onze testers vonden deze Braun met vijf snelheden de beste prijs-kwaliteitverhouding. Het bleek een uitstekende alleskunner, maar imponeerde het meest bij het kloppen van room in minder dan een minuut en het gelijkmatig kneden van deeg.
Natuurlijk, het is een beetje omvangrijk en lawaaierig, maar het pakt elke taak die je ermee doet snel en goed aan, waardoor het een betrouwbare, redelijke aankoop is voor minder dan £ 50.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 0,82 kg
snelheden: 5 plus turbo en puls
Meegeleverde accessoires: Kloppers, deeghaken
Beste investering handmixer
Gastroback Design 3-in-1 handmixer Pro 40983£126.40
Als je keuken aan de kleine kant is (wij geven de voorkeur aan 'bijou'), zal deze 3-in-1 Gastroback je helpen om minder apparaten te gebruiken. Hij klopt, kneedt, klopt, mixt en hakt, en onze testers vinden alle accessoires stevig en geschikt voor het werk.
Het is vrij zwaar, maar het handvat is lang en gripvast en dankzij de antislipbasis kan het rechtop staan zonder om te vallen als je armen rust nodig hebben. Het wordt geleverd met veel tips om u te helpen er het beste uit te halen voor de komende jaren.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 1,2 kg
snelheden: 5 plus turbo en puls
Meegeleverde accessoires: Kloppers, deeghaken, garde, staafmixer, 800 ml blenderkan, 750 ml hakmolen
Beste draadloze handmixer
KitchenAid draadloze handmixer 5KHMB732£119.20
Oh, KitchenAid, nog een merk waar we naar verlangen vanwege zijn schoppen van stijl en inhoud. Hoewel hij ook prijzig is voor slechts £ 150, is deze mixer draadloos, wat betekent dat je niet beperkt bent tot bakken door een stopcontact. Hij laadt op in slechts twee uur.
Onze testers beoordeelden de softstart-functie die spatten helpt verminderen, maar dachten dat het een beetje betekende dat er geen deeghaken zijn inbegrepen. Bakkers zullen echter dol zijn - het maakte heerlijk lichte sprookjestaarten en snel opgeklopte eiwitten voor meringue.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 0,95 kg
snelheden: 7
Meegeleverde accessoires: Kloppers
Beste budget draadloze handmixer
Cuisinart draadloze handmixer RHM100U£89.99
Als de bovenstaande Kitchenaid buiten uw budget valt, kunt u in plaats daarvan deze draadloze Cuisinart rechtvaardigen. Hij is gemaakt van gestroomlijnd roestvrij staal en kan 20 minuten stevig draaien voordat hij twee uur moet worden bijgetankt - meer dan genoeg tijd om een paar koekjes klaar te maken. Of drie.
Het mengde een gelijkmatig sponsbeslag met precies de juiste luchtinjectie, maar zijn matte kracht maakte het traag om eiwitten op te kloppen. De kloppers kneedden deeg in een zinderende 30 seconden, maar dit maakte de motor ongelukkig en er was veel verstopping, dus haken waren beter geweest.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 1,53 kg
snelheden: 5
Meegeleverde accessoires: Kloppers
Beste handmixer voor het maken van pavlova
Bosch CleverMixx Handmixer MFQ2420£29.90
Mango en passievrucht of klassieke zomerbessen? Wat je ook gaat doen pavlova topping, laat de meringuebodem in de veilige handen van deze Bosch handmixer. Onze testers gaven het een gouden ster voor het kloppen van eiwitten tot stijve, glanzende pieken die uw tuinfeestgasten in vervoering zullen brengen.
Het mengde cakebeslag en kneedde ook goed, maar verwacht niet dat het luxe aanvoelt voor deze prijs - de aan / uit-schakelaar is dun en de hoogste snelheid zou pittiger kunnen zijn.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 0,9 kg
snelheden: 4 plus turbo en puls
Meegeleverde accessoires: Kloppers, deeghaken
Beste handmixer onder £ 20
Russell Hobbs Food Collection handmixer£12.00
Onderschat dit koopje Russell Hobbs niet, dat indruk maakte op onze testers door een bijna perfect cakebeslag te maken. Ze merkten niet veel verschil tussen de zes snelheden, dus het is niet een voor delicate taken, maar het is aangenaam licht van gewicht als je handmixers vaak zwaar vindt.
Het voelt plakkerig aan en ziet er eenvoudig uit, maar het is onschadelijk wit en heeft een handige groef aan de achterkant om het op de zijkant van je mengkom te laten rusten terwijl je al die chocoladeschilfers erin giet.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 0,77 kg
snelheden: 6
Meegeleverde accessoires: Kloppers
Beste handmixer voor het maken van Victoria-spons
Salter Cosmos Handmixer EK4249£28.99
Deze gladde, staalgrijze Salter blonk uit bij het maken van Victoria-spons, dus voeg hem toe aan je trolley als je een Jubileum lunch. Het bracht eiwitten tot majestueuze pieken, maar had moeite om alle ingrediënten bij elkaar te krijgen bij het kneden van deeg.
De robuuste behuizing en hulpstukken hebben ertoe geleid dat onze testers het een nieuwe voordelige aankoop hebben verklaard, vooral als je meer van cake dan van brood houdt.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 1,17 kg
snelheden: 5 plus turbo
Meegeleverde accessoires: Kloppers, deeghaken
Beste handmixer voor controle
Kenwood Lite Handmixer HMP30£24.99
Controle is de naam van het spel als je een serieuze bakker bent, dus onze testers verwelkomden de duidelijke, gestage toename van de vijf snelheden van Kenwood. Het produceerde in minder dan twee minuten een luchtige cakemix en slagroom tot fluweelzachte pracht, maar de haken slaagden er niet in om elk stukje deeg tot een bal te trekken.
Gezien de betaalbare prijs, kwam het niet als een verrassing dat de knoppen goedkoop aanvoelden en de flex kort, maar dit is weer een top portemonnee-vriendelijke keuze.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 1,05kg
snelheden: 5 plus turbo en puls
Meegeleverde accessoires: Kloppers, deeghaken
Beste handmixer voor het maken van sprookjestaarten
Dunelm Handmixer 30670816£16.00
Occasionele bakkers die op zoek zijn naar een eenvoudige handmixer voor het maken van sprookjestaarten, moeten naar dit grijze Dunelm-pareltje kijken. Het wordt geleverd met zowel kloppers als deeghaken - genereus voor slechts £ 16 - en bleek tijdens het testen indrukwekkend krachtig.
Het creëerde een dromerig luchtig cakebeslag, slagroom maakte gemakkelijk en snel stijve pieken van eiwit. Het liet zich alleen zakken bij het kneden van deeg, het worstelen om een bal te vormen en onze mix uit de kom te gooien, wat onnodig dramatisch leek.
Belangrijkste specificaties:
Gewicht: 0,82 kg
snelheden: 5 plus turbo en puls
Meegeleverde accessoires: Kloppers, deeghaken.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.