Hotel San Cristobal Review - Beste boetiekhotel in Baja, Mexico

Het zou geen zomer zijn zonder het strand en een vakantie. Ik heb onlangs allebei in Mexico gehad in Hotel San Cristobal Baja, een soort recente toevoeging aan de eclectische Bunkhouse-groep van hotelier Liz Lambert boetiek eigenschappen. Mijn eerste - en zeker niet mijn laatste - Instagram-bericht luidde: "Val me niet lastig." Ik blijf gewoon hier voor de rest van mijn leven. "Misschien was er zelfs een traan in mijn ogen, de omgeving was zo perfect. Mijn partner en ik waren net een uur ten noorden van Cabo San Lucas gereden, waar we het grootste deel van de afgelopen vijf dagen hadden doorgebracht met 27 andere familieleden (mama, papa, broers en zussen, nichten, neven, neven en dronken neef en neef inbegrepen) bij een van die grote, all-inclusive resorts. Op bepaalde dagen hebben we hele zwembaden overgenomen. De liefde was echt, maar na vijf volle dagen met de fam - en de resortwaarde van de fams van andere mensen - kon ik een verandering van tempo gebruiken.

Snel vooruit naar San Cristobal, wat de antithese was van de Baja California waar we net vandaan kwamen. Nadat je de snelweg bij de stad Todos Santos hebt afgeslagen en een bescheiden woestijnweg bent gereden, de organische boerderijvelden en glanzende witte gipsgebouwen leken op een mooie luchtspiegeling. Het hotel met 32 ​​kamers ligt direct aan de Stille Oceaan, genesteld in een historische vissersbaai genaamd Punta Lobos.

We werden begroet door een smaragdgroen zwembad verwarmd tot precies de juiste temperatuur, en overal lagen gepolijst beton en met de hand gestempelde tegels. Om nog maar te zwijgen over perfect geplaatste cactussen langs de gangen. Je krijgt het gevoel dat elke centimeter van de plek doordacht en trendy is ontworpen, maar tegelijkertijd een ongedwongen, comfortabele sfeer door de lucht zweeft.

"Todo bien?" Vraagt ​​een van de supervriendelijke medewerkers. Dit is wat je keer op keer zult horen. "Alles goed?" En ze willen het echt weten. Het personeel, dat bijna volledig uit locals bestaat, is super behulpzaam, deskundig en rustgevend. Ze willen je niet alleen in San Cristobal verwelkomen, maar ook in de gemeenschap die ze kennen en waar ze van houden.

De Kamer: We hadden een tweede verhaal, kamer met uitzicht op de oceaan met een kingsize bed (met een Coco Mat Matras). Er was een schattig zitgedeelte met een leren bank en salontafel en een privéterras door een muur van glazen schuifdeuren. Het ruime terras was uitgerust met stijlvolle stoelen en een hoekje met kussens waar we ons ontbijt aten elke ochtend luisterend naar de golven terwijl je het plezier draagt, gratis Mexicaanse deken-kimono-gewaden. De badkamer was betegeld van vloer tot plafond in een kleurrijk swirly vierkant patroon overal in het hotel, en de Malin + Goetz badproducten waren er in overvloed en op punt. Rum body wash en een Mexicaans strand, ja meneer!

Het eten: Naast roomservice heeft San Cristobal in wezen twee plekken om te eten: (1) De bar aan het zwembad, waar we snacks vistaco's, garnalen quesadillas en verse lokale ceviche. En waar ze ook geweldige Paloma-cocktails serveerden met vers geperst grapefruitsap, smakelijke margaritas en ijskoud biertje. (2) Het hoofdrestaurant, Benno, waar we heerlijke oranje geroosterde kip, guacamole, bietensalade en een tonijncrudo met een salsa matcha hadden waar ik niet aan kan denken.

De rest: Het hotel had veel leuke hoekjes en gaten om rond te dwalen, ontdekkingen te doen en selfies te maken. Hangmatten hingen voor luie momenten weg van het zwembad, een bibliotheek met luxe meubels en druipende kaarsen voor een doordacht binnenmoment en stijlvolle boetiek waar je sandalen, strandtassen en een uitgebreide selectie geschenken kunt vinden en kleding. Op de dag dat we aankwamen, organiseerde het hotel een avondvuur met s'mores, en nog een nacht brachten ze een reggae rockband binnen die op het zwembaddek speelde terwijl de zon achter hen onderging. Extra speciale momenten die zorgden voor een extra speciaal verblijf.

Een reis naar Todos Santos en het Hotel San Cristobal is absoluut de moeite waard. Bovendien is het weer in Baja het hele jaar door goed, dus je hoeft niet te wachten tot volgende zomer om de reis te maken. "Todo bien?" Si!

BOEK NUHotel San Cristobal, TripAdvisor

Volg House Beautiful op Instagram.