Als je nog steeds delicate sauzen maakt in een lichtgewicht pan met rechte zijkanten, is dit een goed moment om te upgraden naar een saucier. Gemaakt van Le Creuset's super hittevasthoudende gietijzer, houdt de saucier lage en gemiddelde temperaturen stabiel, zodat je recepten kunnen koken en indikken zonder te verbranden. Met de gebogen binnenrand kun je elk laatste beetje van je recept roeren en schrapen, zodat je geen klonterig resultaat krijgt, of je nu bechamel of karamel maakt.
Dankzij het zware, geëmailleerde gietijzer van Le Creuset zal deze favoriete Dutch Oven zowel granen als delicate sauzen perfect garen. Het nauwsluitende deksel bevat condensatie en de pot en het deksel zijn beide ovenbestendig tot 500 graden Fahrenheit. En als je klaar bent met koken, kunnen beide stukken in de vaatwasser om ze gemakkelijk schoon te maken.
Deze Signature Oval Baker is verrassend veelzijdig, in staat om groenten te braden, kip te bakken of vlees op het fornuis dicht te schroeien. In tegenstelling tot de hoge zijkanten van een Dutch Oven, heeft deze bakker ondiepe randen en een breed kookoppervlak dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, of je hem nu in de oven of op je kookplaat gebruikt. En net als bij elke Le Creuset, zorgt het geëmailleerde gietijzeren oppervlak ervoor dat voedsel gemakkelijk kan worden verwijderd en schoongemaakt.
Ben je dol op je gietijzeren koekenpan? Ga nog een stapje verder met deze Classic Square Skillet Grill, ideaal voor het krijgen van de meest gewenste char marks zonder dat je naar buiten hoeft om de grill aan te steken. Het heeft een geribbeld gietijzeren kookoppervlak voor het grillen van alles, van biefstuk tot groenten, terwijl het zorgt voor een sterke, gelijkmatige warmteopslag. En voor slechts $ 100 kun je al je favoriete gegrilde hapjes eten zonder dat je propaan hoeft aan te zetten!
Probeer eens een kookgerei te vinden dat klassieker (of mooier) is dan een Le Creuset Dutch Oven? Het is geen toeval dat de Dutch Ovens van Le Creuset op het verlanglijstje van elke thuiskok staan. Ze zijn perfect voor alles, van smoren tot braden tot braden en zelfs bakken! Het geëmailleerde gietijzeren ontwerp maakt deze gereedschappen geweldig in het vasthouden en verdelen van warmte, en de porseleinen afwerking minimaliseert het plakken. Nog beter? Ze zijn vaatwasmachinebestendig.
Je hebt misschien al een gietijzeren koekenpan, maar deze vierkante grillpan is een stap voorwaarts als het gaat om het aanbraden van steaks, het omdraaien van pannenkoeken of het maken van melige tosti's. Het geëmailleerde oppervlak maakt het praktisch niet-klevend en gemakkelijk schoon te maken, en het is verkrijgbaar in tal van kleurstellingen.
De Sauteusepan van Le Creuset kan gemakkelijk worden aangezien voor een Nederlandse oven, maar het is eigenlijk iets heel anders. De sauteuse is ondieper, met afgeronde bodemranden en licht hellende zijkanten. Dit maakt het een iets beter vat voor gerechten die veel constant moeten worden geroerd, zoals gumbo. Dat gezegd hebbende, het is net zo veelzijdig als een Dutch Oven en je zult het waarschijnlijk net zo vaak gebruiken.
Of je nu de dag begint met een Engels ontbijt of kamille drinkt voor het slapengaan, een bijpassende waterkoker-en-mokkenset verhoogt altijd de theetijd. Deze waterkoker heeft een hittebestendig handvat waardoor je hem veilig kunt schenken, en de mokken zijn gemaakt van dicht aardewerk waardoor je drankje langer warm blijft.
Deze set steengoed ovenschalen bevat twee maten: 5" (18 oz.) en 8" (2 qt.). Het kleinere gerecht is veelzijdig genoeg voor alles, van voorbereidend werk tot gebakken gratins, terwijl de grotere versie perfect is voor stevige stoofschotels en desserts. Superieure warmteopslag maakt ze ideaal om voedsel warm of koud te houden, en ze zijn veilig voor de vriezer, oven, magnetron, grill en vaatwasser.
Deze kleine steelpan heeft het perfecte formaat om bij de hand te hebben voor het voorzichtig maken van een paar porties havermout, rijst, een deel van het diner van gisteravond opwarmen, een partij popcorn op de kookplaat voor een filmavond, of zelfs vers stoven bessen. De lange handgreep is ook slim gevormd om je een betere grip en extra controle te geven bij het koken of het brengen van een gerecht van de kookplaat naar de eettafel.
Deze 9 1/2-inch pan is klein genoeg om op een enkele brander te passen, maar groot genoeg om alle pannekoeken (of spek, roerei en steaks) je kunt er naar gooien. Je kunt echt niet fout gaan met elke kleurstelling die je kiest, en dat beloven we je echt word verliefd op deze pan.