Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Laat Ina wat tips geven over wat je moet kopen en waarom.
Onbekend
Ik weet dat er veel echt goed kookgerei beschikbaar is, maar degene die ik gebruik zijn All-Clad roestvrij staal en Le Creuset geëmailleerd gietijzer. Ze zijn duur, maar ze gaan echt een leven lang mee. Ze zijn ook ongelooflijk eenvoudig te reinigen.
Ik raad je aan om te beginnen met twee roestvrijstalen sauteerpannen (een 8-inch en een 10-inch), twee roestvrijstalen steelpannen (2-kwart en 4-kwart), en een 16- tot 20-kwart roestvrijstalen pot voor het maken voorraden en pasta. Als uw budget het toelaat, is een roestvrijstalen braadpan perfect voor kip en vlees.
Voor soepen en stoofschotels heb je een zwaardere pot nodig; Ik hou van de 7G- of 9-kwart Le Creuset French Oven, in Flame (oranje). Het is niet alleen geweldig om te koken, maar het is ook mooi genoeg om rechtstreeks van de oven naar de tafel te gaan. Ik hou ook van de ovale gegratineerde gerechten van Le Creuset, die ik gebruik voor dingen als gebakken eieren voor het ontbijt en groentegarnets voor het diner. Mijn keuze zou 11 of 14H inches zijn, en ik ben dol op hun nieuwe Kiwikleur (citrusgroen). Ik moet ook zeggen dat ik een dozijn witte ovale Apilco-bakvormen heb, in veel maten.
Het beste nieuws is, ongeacht het merk dat u kiest, roestvrijstalen en geëmailleerde gietijzeren potten en pannen reinigen heel gemakkelijk. Nadat ik de afwas heb gedaan, vul ik ze met zeer heet zeepwater en laat ze een nacht rusten. 'S Ochtends heb ik alleen een spons nodig - helemaal niet schrobben! - en ze zijn weer als nieuw.