Van het doorsnijden van vet op keukenoppervlakken tot het reinigen en ontgeuren van de binnenkant van uw vaatwasser, het is veilig om te zeggen dat witte azijn superkrachten heeft om schoon te maken. Als je er nog geen grote kan van in je voorraadkast hebt staan, kun je er voor relatief weinig geld een kopen. Maar investeren in azijn is niet zo eenvoudig als je zou denken. Is het bijvoorbeeld beter om standaard witte azijn uit het gangpad van de supermarkt te kopen of een speciaal daarvoor bestemde azijn uit het schoonmaakpad te kiezen?
Volgens Alex Varela, algemeen directeur van de schoonmaakdienst Dallas Maids, "schoonmaakazijn" en witte gedistilleerde azijn zijn meestal hetzelfde. Net als alcohol, chloride en ammoniak is azijn een zeer sterke chemische stof die doorgaans wordt verdund met water voor huishoudelijk gebruik. Het verschil tussen zogenaamde schoonmaakazijn en 'gewone' azijn, zegt Varela, is de verdunning.
"Gewone" witte azijn, die een concentratie van 4 tot 5 procent heeft, is wat je in de keuken gebruikt. Omdat het bedoeld is voor menselijke consumptie, moet het verschillende tests doorstaan, dus de productie proces is "strenger" om ervoor te zorgen dat aan de normen wordt voldaan - geen verontreiniging door andere producten, voor voorbeeld. "Het is voldoende verdund zodat we het kunnen gebruiken om te koken, maar het heeft nog steeds genoeg 'kracht' als reinigingsmiddel", zegt Varela.
Schoonmaakazijn daarentegen heeft een hogere concentratie. Volgens Varela kan het variëren van 6 procent tot wel 75 procent, wat 15 keer meer geconcentreerd is dan kookazijn, waardoor het een theoretisch superieure reiniger is. Maar beide zijn solide opties voor de meeste rotzooi die je thuis tegenkomt, zegt hij. Wat belangrijk is, is dat je weet hoe je ze moet gebruiken.
Hoewel je bijvoorbeeld keukenazijn als schoonmaakazijn kunt gebruiken, moet je het zeker niet andersom doen. “Reinigingsazijn kan door de concentratie schadelijk zijn voor je gezondheid”, zegt Varela. "Bovendien, omdat het niet bedoeld is voor menselijke consumptie, kun je sporen van andere chemicaliën vinden, en sommige bevatten een geur."
Evenzo, pas op dat hoe hoger de concentratie, hoe voorzichtiger je moet zijn bij het hanteren ervan. Zo is 75 procent geconcentreerde azijn alleen bedoeld voor industrieel gebruik. En houd er rekening mee dat als het product een hogere concentratie heeft, je er minder van hoeft te gebruiken.
"Dus als je een mix maakt met twee kopjes 5 procent azijn, heb je maar 1 kopje 10 procent azijn nodig", zegt Varela. "Reken voor elk type uit en beslis wat financieel het beste voor u werkt!" En als je het constant gebruikt, koop dan gallons in plaats van liters - het zal op de lange termijn zoveel goedkoper zijn.
Nog een tip: als je besluit schoonmaakazijn te kopen, zorg er dan voor dat je het niet in de keuken hebt, zodat niemand het per ongeluk als kookazijn gebruikt.
Ashley Abramson
Bijdrager
Ashley Abramson is een schrijver-moeder-hybride in Minneapolis, MN. Haar werk, voornamelijk gericht op gezondheid, psychologie en ouderschap, is te zien geweest in de Washington Post, New York Times, Allure en meer. Ze woont in de buitenwijken van Minneapolis met haar man en twee jonge zonen.