We selecteren deze producten onafhankelijk - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Sinds ik EEN) woon in Brooklyn en B) leef eigenlijk om goede pasta te eten, ik was van nature heel verheugd om te horen van een recente samenwerking tussen door chef-kok ontworpen keramiekmerk Jono Pandolfi en gevierde chef-kok Missy Robbins. Missy is het brein achter de populaire pastarestaurants Lilia en Misi in Brooklyn (wees nog steeds mijn hart), dus dit is een samenwerking die lang op zich laat wachten. Dieper, iets smaller en perfect gevormd om van je favoriet te genieten pesto tortellini, bucatini met burrata, of klassieke spaghetti met gehaktballen, de Union Bowls zijn een onmisbaar servies voor gezellige wintermaaltijden.
Tijdens de eerste lancering eerder dit najaar hebben deze Union Bowls uitverkocht in slechts 24 uur, dus mijn advies met deze ronde is om nu aan winkelwagen toe te voegen nu het nog kan. Geen koolhydraten achtergelaten!
Iets meer over de samenwerking: Na jarenlang samen te hebben gewerkt aan het maken van servies voor haar restaurants, wilden Jono en Missy een product maken waar thuiskoks ook van kunnen genieten. Een vervolg op de best verkochte Pasta Bowl, de Union Bowl heeft een nog knusse vorm en is ontworpen om meer warmte vast te houden (en, ja, meer pasta)! Zie dit als de kom waar je naar zult grijpen als je in de stemming bent om iets geruststellends, informeels en hartigs te eten: soepen, stoofschotels en pastagerechten in overvloed.
De schalen zijn momenteel verkrijgbaar in een neutrale, maar toch opvallende, geroosterde en donkerbruine klei met witte binnenglazuur. Geprijsd op $ 52, dit lijkt misschien een beetje van een uitspatting, maar ik kan instaan voor hun schoonheid, veelzijdigheid en duurzaamheid wanneer gestapeld en opgeslagen. Nadat ik deze kommen heb gebruikt om alles te serveren, van minestronesoep tot mijn favoriete pastagerechten, heb ik geen enkele chip in het glazuur gezien. Ik wil nog meer toevoegen aan mijn serviescollectie omdat alles wat ik kook er zo veel beter uitziet.
Ik reik naar de Union Bowl deze winter als ik gezellig aan het eten ben en Netflix opgerold op mijn bank kijk, maar ze zijn ook een geweldig vakantiecadeau voor de pastaliefhebber in je leven. Haal ze nu voordat ze uitverkocht zijn!
