Het project van dit weekend zal je niet alleen mogelijk $ 50 meer opleveren dan je zou hebben gehad, het zal je ook helpen om je keuken meer georganiseerd te maken. En het enige dat u hoeft te doen, is koken en eten van de voedingsmiddelen die uw voorraadkast en koelkast hebben volgestopt.
gewoon niet uit eten gaan in het weekend houdt een flink stuk kleingeld op zak. En dan is er nog een extraatje: een uitgedunde voorraadkast, koelkast en vriezer.
Je snijdt de aardbeien die bijna overrijp zijn in stukjes en doet die op dat laatste beetje Griekse yoghurt dat je hebt. Je zult die zak met noten leegmaken en die pastasaus openbreken die achter in de plank verloren is gegaan. Je zult je zo vindingrijk voelen als je de items opgebruikt die rondhangen of op het punt staan kapot te gaan. En je zult uiteindelijk ruimte vrijmaken in al je voedselopslag, net op tijd voor het koken op vakantie.
Een weekend lang je tenen in een nieuwe oefening onderdompelen, is zo'n geweldige manier om een nieuwe gewoonte voor maat uit te proberen. Misschien voelt een maandlange "pantry cooking" -uitdaging overweldigend. De gedachte om na een extra lange voetbaltraining niet terug te kunnen vallen op drive-thru is... onverteerbaar.
Maar twee dagen lang de uitdaging aangaan? Helemaal te doen. Als u zich concentreert op iets eenvoudigs als het maken van maaltijden van voedsel dat u al bij de hand heeft, kan dit uw dagelijkse gewoonten veranderen. Je voedselverspilling zal afnemen en die eerste $ 50 die je in het weekend hebt bespaard, zal in de loop van de tijd groeien tot nog veel meer dollars.
Onthoud: dit gaat over verbetering, niet over perfectie. Elke week kun je ervoor kiezen om aan de opdracht te werken die we je hebben gestuurd, of om een ander project aan te pakken dat je wilde bereiken. Het is ook helemaal oké om een weekend over te slaan als je het druk hebt of de opdracht niet voelt.
Shifrah Combiths
Bijdrager
Met vijf kinderen leert Shifrah het een en ander over hoe je een redelijk georganiseerde en… mooi schoon huis met een dankbaar hart op een manier die genoeg tijd overlaat voor de mensen die er toe doen meest. Shifrah groeide op in San Francisco, maar is het kleinere stadsleven gaan waarderen in Tallahassee, Florida, dat ze nu haar thuis noemt. Ze schrijft al twintig jaar professioneel en ze houdt van lifestyle-fotografie, het bewaren van herinneringen, tuinieren, lezen en naar het strand gaan met haar man en kinderen.
