Nadat ze honderden keukens met hun ogen - en scherp oordeel - hebben bekeken, is het niet meer dan normaal dat makelaars een duidelijke mening ontwikkelen over wat hen irriteert aan bepaalde lay-outs. Om een insider een idee te krijgen van wat ze moeten vermijden, heb ik vier agenten van markten in het hele land ondervraagd over wat ze niet graag zien. Of je nu aan het renoveren bent, op zoek bent naar nieuwe opgravingen of gewoon droomt van een keuken van Dakota Johnson-groen-kastverhoudingen, houd deze keukenbloopers in de gaten.
Na het zien of geven van 400 keukens in haar 11 jaar verkopen van huizen, heeft de in New York gevestigde makelaar Yesim Ak een beknopte vraag: hoe groot is de keuken in verhouding tot de rest van het huis? "Ik kom veel kleine studio's tegen waar 50 procent van de kamer een keuken is, maar je gaat naar een studio - geen keuken met ruimte voor een bed", zegt Ak.
Hoewel een ruime eetgelegenheid je op het eerste gezicht misschien zou aanspreken, stelt Ak voor om ervoor te zorgen dat de keuken niet meer dan een kwart van de totale vierkante meters in beslag neemt. Bezorgde Michelin-waardige borden kunnen niet uit een
kleine kookruimte? "Ik herinner mezelf er altijd aan dat het beste eten uit de kleinste keukens komt", zegt Emily Sachs Wong, een makelaar voor @eigendommen in Chicago. 'In Parijs kookte de vrouw die me Frans leerde het meest belachelijke eten uit een keuken van anderhalve meter. Dat is zo groot als de meeste badkamers in appartementen.”Het ziet er misschien leuk uit tijdens de eerste doorloop, maar als een keuken niet bestand is tegen dagelijks gebruik, is het een no-go. Open de kasten en kijk hoe alles echt in elkaar past, zegt Dana Ambs, een ontwerper uit Austin en makelaar bij Compass: "Zwaait de deur van de vaatwasser open in dezelfde ruimte als de ovendeur?"
Flow is net zo belangrijk om in gedachten te houden tijdens keukenrenovaties, waarschuwt Ed Feijo, de in Boston gevestigde Coldwell Banker-agent. “Veel mensen wenden zich niet tot een expert om een keuken uit te voeren die werkt. Ze willen alle functies toevoegen en vergeten een driehoekig ontwerp te behouden.”
De "keuken werk driehoek”, zoals het wordt genoemd, is een ontwerpregel die prioriteit geeft aan efficiëntie. Het idee is dat de gootsteen, kookplaat en koelkast van een keuken aan elk uiteinde van een driehoek worden geplaatst, waardoor de ruimte gemakkelijk te gebruiken is. Laat de aantrekkingskracht van nieuwe toeters en bellen dus niet afleiden van de bruikbaarheid van de kamer.
In de mode zijn misschien niet geluid als een slechte zaak, maar trends hebben een manier om voorbij te gaan en design er, nou ja, passé uit te laten zien. De oplossing? Leun in op uw persoonlijke stijl. "Wat ik bijzonder slecht vind, zijn keukens die slechts kopieën zijn van wat trendy, gemakkelijk verkrijgbaar en gemakkelijk is", legt Ambs uit. “Keuken hoeven niet generiek te zijn! Ze kunnen kleurrijk en gestructureerd zijn en ontwerpkenmerken bevatten.”
Of je nu van koken houdt of een hekel hebt aan koken, elke tijd die je in je keuken doorbrengt, kan worden verbeterd met een dosis vitamine D. Noteer altijd waar de gootsteen is, zegt Sachs Wong. "Als het voor een muur staat, voelt het deprimerend voor mij."
Om nog maar te zwijgen over het feit dat als de dingen een beetje rokerig worden (ik kan niet mijn toast zijn), je een portaal naar buiten wilt hebben. Ambs beveelt dakramen aan om het natuurlijke licht te versterken, maar blijf uit de buurt van lampen met heldere glazen tinten, die er eerder hard en vettig uitzien dan strak en helder. "De beste keuken is licht, luchtig en heeft een goede energie", zegt Sachs Wong.
Natuurlijk, een keuken hebben die in verhouding staat tot de rest van je huis kan betekenen dat het klein is, maar je hebt nog steeds een plek nodig om je borden, voorraadartikelen en die luchtfriteuse die je altijd wilt gebruiken, op te bergen. De grootste ergernis van Ambs? “Kleine keukens ontworpen zonder pantry. Een goed ontwerp in een kleine keuken is net zo belangrijk, zo niet belangrijker dan in een grote keuken.”
Ak raadt aan om ruimte te besparen met een mini- of iets kleinere koelkast en om je boodschappen te verplaatsen naar frequente reizen dan om in te slaan. Voor al je kookgerei en niet-bederfelijke artikelen heb je minimaal sommige pantryruimte, samen met een stevige strook aanrechtruimte om al uw luchtgebakken creaties op te zwepen.