Een keuken ontwerpen het is ingewikkeld. Er zijn zoveel leuke ontwerpdetails om uit te zoeken: de backsplash! De kleur van de kast! De loketten! Bovendien moet je apparaten en armaturen kiezen. Het is dus gemakkelijk om een paar belangrijke details over het hoofd te zien, vooral als u het zelf doet.
Maar de sleutel om een doe-het-zelfkeuken reno eruit te laten zien alsof het door een professional is gedaan, is om die details in de gaten te houden die gemakkelijk te missen zijn. Hier delen slimme interieurontwerpers hun inzichten over de details waarmee u rekening moet houden, zodat u ervoor kunt zorgen dat u de keuken van uw dromen krijgt.
"De keuken is het hart van het huis, maar hoe zoet dat ook klinkt, de keuken is de meest gecompliceerde ruimte in huis", zegt Sandra Diaz-Velasco van Eolo-ontwerpen in Miami. "Voor mij zijn het elektrische systeem, de airconditioning, het verlichtingssysteem, het sanitair: dat zijn de botten die het mooie plaatje laten functioneren."
Ze zegt bijvoorbeeld dat de meeste huiseigenaren niet weten dat elk apparaat zijn eigen elektrische circuit moet hebben om goed te kunnen werken. Anders loop je het risico het schakelsysteem van de keuken te overbelasten. Elk apparaat heeft zijn eigen stroombehoeften, dus je wilt weten wat die zijn voordat je je koelkast, afzuigkap en fornuis kiest, het echte krachtvarken in de keuken.
Omdat keukens kennis van elk bouwvak vereisen, is het geen slecht idee om een ervaren algemeen aannemer of een vriend van de keukenontwerper uw plannen te laten bekijken.
Als je de zin aanrecht hoort, gaan je gedachten waarschijnlijk meteen naar de steen voor het aanrecht. Maar de afstand tussen de toonbank en de kasten is echt een cruciaal detail, zegt Kelly Finley Joy Street-ontwerp in Oakland. "Er zijn veel verhalen dat de Vitamix niet op het aanrecht kan worden bewaard omdat de hoogte van de kast te laag is", zegt Finley.
Om toekomstige hoofdpijn te voorkomen, zegt Finley dat u uw aanrechtapparatuur moet plannen en de hoogtes moet meten om ervoor te zorgen dat ze onder uw bovenkasten of open rekken passen. Een schone muur zonder bovenkasten, die de schone Britse keukenesthetiek nabootst, is een andere manier om te gaan.
Wist je dat voedselverspilling op stortplaatsen de nummer één manier is om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen? Mensen weten dat composteren belangrijk is en dat ze het ook willen doen, maar een opvangbak op het aanrecht is een afknapper, zegt Sarah Robertson van Studio Dearborn in Westchester County, New York. "Als je het gedrag van mensen wilt veranderen, moet je het ze gemakkelijk maken", zegt ze.
Robertson heeft een op maat gemaakte uittrekbare afvalkast met speciale ruimtes voor composteerbaar etensresten, recycling en afval. "Door ruimte te bieden voor compost, is het zoveel gemakkelijker om etensresten te bewaren", zegt ze.
Hoewel de meeste mensen nooit ver verwijderd zijn van hun mobiele telefoons of tablets, denken ze er niet altijd aan om een oplaadplek in de keuken te creëren, zegt Susannah Watts van Ontwerpstudio Swatts & Co in Grand Rapids, Michigan. Het lijkt misschien alsof het thuiskantoor hiervoor een betere plek is, maar met alle tijd die je in de keuken doorbrengt, zegt Watts dat je daar ook een oplaadpunt wilt.
Kies bij het plannen van je keuken een lade waarin je een verborgen laadstation kunt installeren om dingen netjes te houden, of verberg een stopcontact in een kast, zegt Watts. Oplaadstations zijn ook handig op het eiland bij de zitbank op contrahoogte.
Watervaltellers zijn verbluffend, maar Michelle Nussbaumer zegt dat huiseigenaren soms zo opgewonden kunnen raken van de dramatische steen en vergeten dat ze meer zitplaatsen nodig hebben. De waterval heeft zeker een grote impact, maar niemand mag aan dat uiteinde van de toonbank zitten.
Het aanrecht van elke keuken is een magneet voor rommel. Ontwerper uit Los Angeles Geloof Blakeney gelooft dat het tegengif voor dat probleem het aanwijzen van een plaats is voor al die kleine apparaten zoals de koffiezetapparaat, koffiemolen en blender - en vergeet niet de heteluchtfriteuse en instantpan - die een teller. "Je kunt een heel coole keuken ontwerpen en een heleboel apparaten op het aanrecht hebben die de look en feel echt verpesten", zegt Blakeney.
Dus, voordat u uw droomkeuken ontwerpt, moet u inventariseren welke kleine apparaten u echt elke dag gebruikt. Overweeg om een garage voor apparaten toe te voegen om ze uit het zicht te houden, maar toch handig. En wees eerlijk tegen jezelf over de vraag of je je sapcentrifuge echt nodig hebt om op het aanrecht te leven, of dat je hem eronder kunt wegstoppen.
Zelfs als je keuken is gezegend met een rij ramen die veel natuurlijk licht bieden, heb je nog steeds taakspecifieke verlichting nodig in belangrijke ruimtes, zegt Nussbaumer. Hanglampen zijn mooi, maar ze helpen niet als je boerenkool in de hoek probeert te hakken.
Zorg ervoor dat je drie soorten verlichting in je keukenplannen opneemt: overhead, ambient (zoals van hangers) en taakverlichting onder toonbanken, zegt ze. En om al die verlichting nog functioneler te maken, vindt Nussbaumer het leuk op een dimmer. "Als ik aan het koken ben, hou ik van het licht aan de hoge kant, maar als je aan het eten bent, wil ik niet dat het eruitziet alsof je in een supermarkt zit te eten", zegt ze.
Mensen hoeven niet zo vaak naar kookboeken te verwijzen als vroeger, met alle recepten die we op telefoons of tablets hebben. Maar Laura Martin Bovard van LMB Interiors zegt dat kookboeken zo veel toevoegen aan het gevoel van een keuken. "Er zijn zoveel mooie kookboeken en dat is het enige dat we gebruiken om te stylen", zegt Martin Bovard. "Het laat een keuken er echt huiselijk en warm uitzien met lagen." Maar de sleutel is om wat kleur toe te voegen zonder rommel te creëren.
Kies een paar heel mooie favoriete kookboeken en stapel ze op je open planken, zet ze op een stoelrail of stop er een paar in de hoek van het aanrecht. Martin Bovard ontwierp onlangs een keuken met lage planken, perfect voor boeken aan het uiteinde van het aanrecht.
Soms worden keukenontwerpkeuzes die esthetisch lijken, zinvoller. En het kan moeilijk zijn voor huiseigenaren die niet in de bouwsector werken om de gevolgen van hun keuzes te achterhalen, zegt Claire Staszak van Gecentreerd door ontwerp in Chicago. "Een klant wilde een beadboard-backsplash-detail, maar hout dat de hele tijd nat wordt achter de gootsteen is geen geweldig idee", zegt de ontwerper uit Chicago. Dus voegden ze een stenen aanrecht toe om het te beschermen, maar dat betekende dat ze de kraanopening dichter bij de gootsteen moesten plaatsen.
Houd er rekening mee dat alles zowel afzonderlijk als samen moet werken, zegt Staszack; zij zelfs schreef er een boek over. "Het is allemaal een domino-effect, dus het is belangrijk om na te denken over hoe elke beslissing, zelfs alleen een backsplash, in het grotere plaatje speelt", zegt ze. Betalen voor een advies van een keukenontwerper of zelfs een voorschrijver is een slimme manier om onvoorziene problemen te voorkomen als u een grote revisie uitvoert.
Maria C. Jacht
Bijdrager
Maria Hunt is lifestylejournalist en auteur, gespecialiseerd in wijn- en eetcultuur, interieurontwerp en wellness. Ze gelooft dat varkensvlees zijn eigen voedselgroep moet zijn, bubbels is bedoeld om op elk moment van te nippen, en de Sicilianen hadden het goed toen ze van ijs een ontbijtmaaltijd maakten. Haar werk is verschenen in Architectural Digest, The New York Times, The Kitchn, Christian Science Monitor en Forbes Travel Guide, en ze is de gastvrouw van The Bubbly Girl.com. Ze is gevestigd in Oakland, Californië.