Potten, borden en kopjes Op zichzelf kosten ze over het algemeen niet heel veel, maar tegen de tijd dat je een keuken hebt gekocht, is het verrassend gemakkelijk om een klein fortuin uit te geven. Maar er is een andere manier om te kopen keukenbenodigdheden- zonder uw bankrekening te belasten. Wanneer Reddit user Insanitanium 12 vroegen collega-redditors, "Welke simpele levenshack moet iedereen kennen?”De Redditor FenwayFranks noemde winkels voor restaurantbenodigdheden - en kreeg een hoop upvotes en reacties. Blijkt dat winkels voor restaurantbenodigdheden een goed bewaard geheim zijn onder liefhebbers thuis koks op zoek naar hoogwaardige keukenbenodigdheden.
De reden waarom u zou moeten winkelen in winkels voor restaurantbenodigdheden is simpel: enorme kostenbesparingen. Zoals FenwayFranks het verwoordde: “Die tang van $ 8,99 in een kassawinkel is $ 1,30. Een 16-ounce Mason-potglas dat voor $ 3 tot $ 4 per stuk wordt verkocht, kan worden gekocht als een doos van 12 stuks voor $ 8,55. Oneida China-platen die verkopen voor $ 345,84 per doos voor $ 57,84. Ik heb zojuist een houten snijplank van 2 bij 2 voet gekocht die voor $ 55 in de buurt van $ 400 zou zijn geweest. " Redditor
businessbee89 ondersteunde dit en zei dat de wok die ze online vonden voor $ 60, hen $ 14 kostte in een restaurantwinkel.Als u uw keukenbenodigdheden persoonlijk wilt inspecteren voordat u ze koopt, gebruik dan Google 'winkels voor restaurantbenodigdheden' samen met uw netnummer. Bijvoorbeeld, Chefs ’speelgoed is populair in Zuid-Californië, terwijl Gordon Food Service winkels zijn open voor het publiek in het middenwesten (beide bieden ook online bezorging). Als je in Canada bent gevestigd, kijk dan eens naar Williams voedselapparatuur. Degenen die in het VK wonen, bevelen aan Nisbets, en mensen uit Ierland loven Hugh Jordan.
Hoewel veel fysieke winkels voor min of meer iedereen toegankelijk zijn, bieden sommige winkels voor restaurantbenodigdheden alleen kortingen aan restaurants die een account bij hen hebben. Deze winkels hebben misschien zelfs papierwerk van de minister nodig om te bewijzen dat u inderdaad een bedrijf bent. In de meeste gevallen kunt u echter lid worden van uw plaatselijke restaurantwinkel, zelfs als u geen restaurant bent. De beste manier om erachter te komen of u in aanmerking komt, is door het personeel te vragen welke lidmaatschapsopties ze hebben voor dagelijkse koks.
Of probeer lid te worden van een lokale, op voedsel gerichte organisatie. Als je in Kansas woont, Redditor NoNotTheDuo stelt voor lid te worden van de Kansas City Bar Barbecue Society; een van de voordelen is gratis toegang tot Restaurant Depot, een populaire restaurantketen. Een extra bonus? U zult een band kunnen opbouwen met mensen die net zo van koken houden als u.
Sinds de COVID-19-pandemie hebben veel restaurantwinkels hun lidmaatschapsvereiste opgeschort in ruil voor een kleine verhoging. Dat gezegd hebbende, als u niet zeker weet of een restaurantwinkel bij u in de buurt alleen voor leden is, bel dan van tevoren en vraag het hen.
Als je liever vanaf je bank winkelt, wil je zeker eens kijken WebstaurantStore, een online restaurantleverancier dat keer op keer op Reddit verschijnt. Het enige nadeel is dat WebstaurantStore verzendkosten in rekening brengt, dus u wilt meer dan één artikel bij hen kopen.
Potten en pannen, grote bakplaten, speciale borden en kommen, snijplanken, kleine tangetjes en vorken, echt zwaar aluminiumfolie, houten spatels en enorme opslagcontainers met deksel zijn slechts enkele van de dingen die Redditors melden bij het kopen van restaurants winkels.
Het beste van keukenartikelen uit winkels met restaurantbenodigdheden is dat ze jarenlang meegaan in een commerciële keuken. Dus als u ze thuis gebruikt, is het onwaarschijnlijk dat u ze binnenkort zult moeten vervangen. Redditor Jaydenel 4 steunt dit: "Mijn mes was $ 35 [twee of drie] jaar geleden en ik hoef het nog steeds niet te slijpen", schreven ze.
Andere populaire items zijn onder meer schoonmaakbenodigdheden. In een andere draad, de Redditor CaverZ zei dat ze rubberen handschoenen tot op de elleboog had gekocht bij een restaurantwinkel om haar douche mee schoon te maken. Ook "ongebruikelijk gevormde borstels voor het reinigen van [de] binnenkant van glazen" trokken haar aandacht.
Sommige winkels voor restaurantbenodigdheden verkopen ook eetbare goederen in bulk. De selectie varieert van winkel tot winkel, maar je kunt basisbenodigdheden zoals eieren, vlees en meel kopen voor goede prijzen. Inderdaad, een Redditor kocht 150 pond bloem van een restaurantwinkel toen al zijn lokale winkels zonder bloem kwamen te zitten aan het begin van de pandemie.
Omdat de meeste artikelen in winkels voor restaurantbenodigdheden zijn ontworpen voor industrieel gebruik, zijn ze misschien niet zo mooi of trendy als de artikelen die u in winkels vindt. Als u op zoek bent naar een blender met een kleur die precies bij uw keuken past, kunt u tijd besparen door deze ergens anders aan uw winkelwagentje toe te voegen. En soms kan tijdwinst beter zijn dan geld besparen, vooral als u het uitgeeft aan iets waar u echt van houdt.
Bovendien hebben sommige apparaten van restaurantkwaliteit geen belangrijke veiligheidsvoorzieningen die standaard in veel huishoudelijke apparaten worden geleverd. Commerciële reeksen zijn bijvoorbeeld niet op dezelfde manier geïsoleerd als residentiële reeksen. En aangezien "de meeste huizen niet zijn gebouwd om commerciële apparaten veilig te huisvesten, [...] dekken de meeste verzekeringspolissen u niet als u ze heeft", zegt de Reddit-gebruiker Chapesman. En hoewel belachelijk goedkoop, commerciële koelkasten behoorlijk luid kunnen zijn, is het waarschijnlijk niet de moeite waard om uit te slapen (letterlijk).