We selecteren deze producten onafhankelijk - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Toen ik verhuisd naar mijn huidige appartement, wist ik dat ik creatief zou worden met de manier waarop ik mijn spullen opbergde - vooral in mijn keuken. De ruimte mist een voorraadkast, en hoewel er is ruime kasten, veel ervan is hoog en moeilijk te bereiken. Ik vond koken al een hele tijd hoofdpijn. Slechts een paar items konden binnen handbereik worden opgeborgen, en de andere spullen werden opgeborgen, vergeten en uiteindelijk bederven.
Ik probeerde opnieuw te rangschikken, dingen weg te gooien en opnieuw te rangschikken. Niets leek te werken. Stel je een van die 'voor'-clips voor van een infomercial waarin potten en pannen worden getoond die neerregenen op een noodlijdende en borderline-hysterische vrouw. Dat was ik, totdat ik op het perfecte hulpmiddel belandde om mijn kasten volledig gevuld, georganiseerd en gemakkelijk toegankelijk te houden: Luie Susans.
Zoals veel thuiskoks ben ik begonnen met de aanschaf van een Lazy Susan-stijl
Kruidenrek. Het bevat twee niveaus, perfect voor het stapelen en bewaren van al mijn kruiden en specerijen in het zicht. Toen ik het kreeg, realiseerde ik me echter dat het concept zou kunnen werken om veel andere gereedschappen en ingrediënten in mijn kasten op te slaan.Ik heb momenteel acht Lazy Susans in rotatie (bedoelde woordspeling), en ik kook en bak nu veel meer dan voorheen. Hier zijn enkele van mijn andere favoriete toepassingen voor draaitafels die ook kunnen helpen bij het organiseren van uw ruimte.
Maar eerst een opmerking: Voordat je je eigen keuken uitrust met een vloot van Lazy Susans, moet je eerst het meetlint uitbreken. Lazy Susans zijn er in een heleboel maten en variaties, en om het meeste uit je opslagruimte te halen, wil je een maat die past bij zowel je kast als de items die je erop opbergt.
Ik bewaar mijn dagelijkse kookgerei naast mijn kruiden en specerijen. Nadat ik het Lazy Susan-kruidenrek had gekocht, bedacht ik me dat het concept ook goed zou kunnen werken om die op te bergen. Ik heb een nieuwe draaitafel met één laag naast de andere geplaatst en ik gebruik hem om die veelgebruikte kookartikelen, zoals zout en peper, op te bergen, samen met een vaas vol met mijn kookgerei. Het beste van alles is dat er nog voldoende ruimte is om bulkingrediënten, zoals extra dozen zout en kruiden, erachter op te bergen, zodat ik de kleinere potten aan de voorkant gemakkelijk kan aanvullen.
Voor de brede maar ondiepe kast boven mijn fornuis en magnetron kocht ik een 11-inch Luie Susan voor het bewaren van bakolie en saladedressings. De kast staat ongeveer 7 voet van de grond en het is een redder in nood om elke fles die ik nodig heb te kunnen pakken zonder een trapladder uit te trekken.
Net als kruiden zijn Lazy Susans een geweldige oplossing voor het bewaren van soepen, bonen en groenten in blik. Ik kocht er twee van hetzelfde formaat voor op de tweede plank van een kast met een royale diepte en breedte. Er is daar zoveel opslagruimte, maar zonder de mogelijkheid om het rond te draaien, kon ik veel van de items niet bereiken - en ik had een idee wat ik wel of niet had. Menig spaghettiavond werd verpest door de ontdekking dat ik geen tomatensaus meer had. Andere keren pakte ik een paar blikjes in de winkel, maar realiseerde me toen ik ze opbergde dat er al drie van hetzelfde item achter in de plank verborgen waren. Niet meer.
Pro tip: ik bewaar dubbele blikjes in het midden van de Lazy Susans. Op die manier gebruik ik nog steeds elke centimeter van de ruimte, terwijl unieke items allemaal naar voren gericht zijn en gemakkelijk te zien zijn.
Ik bewaar kleinere blikjes, zoals tonijn en kattenvoer, op de tweede plank van een kast die maar net binnen mijn bereik is. Het was moeilijk om bij te houden hoeveel blikken ik op voorraad had toen ik de blikken in rijen stapelde. Ik heb het probleem opgelost met deze tweeledige Lazy Susan. Het bespaart niet per se ruimte, maar het stelt me wel in staat om gemakkelijker in de gaten te houden wanneer ik mijn voorraad in de winkel moet aanvullen. Met ruimte in het midden voor grotere items, kan ik er ook kattensnoepjes op bewaren, zodat al mijn dierenbenodigdheden op één plek kunnen worden geordend. Het beste van alles is dat ik niet langer constant naar binnen hoef te reiken om items van achteren naar voren te draaien.
De ruimste kast in mijn keuken is ook het moeilijkst toegankelijk. Het is bijna drie voet breed, maar de opening is slechts enkele centimeters breed, waardoor het moeilijk is om meer dan ongeveer een voet naar binnen te reiken. Een rollende opslagplank zou hier niet voor mij werken, omdat de meeste moeten worden geboord - en zelfs als ik naar binnen zou kunnen reiken om te boren, zouden mijn huisbazen er waarschijnlijk niet cool mee zijn. Wat wel werkte – je raadt het al – was weer een Lazy Susan. Ik heb dit besteld 21-inch kolos voor de ruimte. Er wordt geadverteerd voor gebruik als tafelblad, maar het was perfect voor mijn kast. Installatie was ook veel gemakkelijker dan een rollende plank, omdat ik hem alleen maar op zijn kant hoefde te draaien en in de kast moest neerzetten.
Ik gebruikte deze kast voor minder gebruikte apparaten en kwam meer dan eens bijna vast te zitten in een poging om in de kast te klimmen om de spullen te bereiken die ik verder naar binnen had opgeborgen. Nu gebruik ik het om mijn droge ingrediënten op te slaan, en de mogelijkheid om gewoon aan het wiel te draaien om bij mijn zak meel te komen, heeft de noodzaak om te reiken geëlimineerd.
Pro-tip: de diepte van de kast betekent ook dat het van binnen ook behoorlijk donker is. Om het gemakkelijker te maken om te zien wat ik grijp, heb ik een tik licht aan de muur direct naast de deur.
Jen Ashley
Bijdrager
Jen Ashley is een schrijver gevestigd in Charleston, South Carolina, die de humor en menselijkheid in alle dingen zoekt. Ja, Ashley is haar achternaam. Volg haar op @jenashley_.