We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Als het gaat om bakken, hebben we allemaal die kleine tips en trucs die volgens ons onze traktaties een voorsprong geven. Of het nu gaat om luxe chocolade in plaats van cacaopoeder of om koffie aan het glazuur toe te voegen zoals je moeder vroeger deed, soms wijken we allemaal een beetje af van het recept.
We wedden echter dat u waarschijnlijk geen tomatensoep aan uw chocolade toevoegt taart.
We pauzeren even om dat te laten bezinken...
Experts bij Australian food magazine Heerlijk, beweren dat het vrij verrassende ingrediënt de cake extra 'luchtig en zacht' maakt.
Het tijdschrift deelde een recept voor een chocoladesoepcake, waarbij 250 ml soep werd 'gevouwen', bloem, cacao en zure room tot een mengsel van boter, bruine suiker en eieren om een chocola te maken beslag.
We moeten het nog proberen, maar een schrijver op Zij weet het heeft, en ze heeft het resultaat de beste chocoladetaart genoemd die ze ooit heeft gehad.
'Ik weet dat dat gek is, maar mijn zeer kieskeurige man, die nooit snoep eet, heeft drie stukken in één keer gegeten,' schreef ze. 'De tomatensoep voegt zo'n dichtheid toe aan elke cake, waardoor elke hap een bijna droomachtige textuur krijgt.
"In combinatie met een prachtige biet glazuur, wil je nooit meer een cake," voegde ze eraan toe.
Ga je dit de volgende keer in de keuken uitproberen? een cake bakken?
Krijg inspiratie, ideeën en advies waar je ook bent! Volg ons op Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | tjilpen: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Van:Prima
