We selecteren deze producten onafhankelijk. Als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Sommige dingen zien er steeds beter uit met het patina van gebruik. Ik hou bijvoorbeeld van mijn versleten koperen pannen en ijzeren koekenpannen. Weet je wat niet er geweldig uitzien na jarenlang intensief gebruik in de keuken? Een geëmailleerde gietijzeren Le Creuset.
Geschenken van een lang geleden kerstfeest, mijn grote braadpan en kleine kookpot van Le Creuset zijn de werkpaarden van onze keuken. En zien ze er ooit uit, met name de Dutch oven. Dat ding heeft ontelbare geweldige maaltijden gemaakt, maar tijdens het proces is de grijze geëmailleerde buitenkant absoluut gunked met, nou ja, smurrie. Ik liet het altijd op de eerste plaats op de kachel zitten. Nu bewaar ik het verborgen in de voorraadkast, want hoeveel we het ook schrobben, het ziet er gewoon vies uit.
Nou, er is misschien een oplossing die mijn echt gewaardeerde Le Creuset weer in de keuken zal brengen... als het werkt.
Ze gaan verder met te zeggen dat hun drie Le Creuset-pannen nooit schoon zouden worden, hoeveel ze ook schrobden met zeep en een spons. Andere pogingen - inclusief zout scrub, bakpoeder en Bar Keepers vriend - werkte tot op zekere hoogte, maar niets was voldoende om het hele oppervlak er schoon en nieuw uit te laten zien.
Dus wat deed deze ondernemende redditor? Bracht de grote kanonnen, in de vorm van ovenreiniger. Het resultaat?
“Ik heb eerst een klein gebied getest. Werkte als een zonnetje. Dus ik deed het hele ding (alleen buitenkant). Ik moest het een tijdje laten zitten om het echt 100% schoon te maken. Ik heb eerst 30 minuten gedaan en het werkte goed. Maar toen heb ik me opnieuw aangemeld en ben ik vertrokken voor de dag. Thuisgekomen van het werk en elk stukje ingekookt vet werd gewoon weggespoeld.
Er volgde een stevige discussie met veel aanhangers van de methode, maar ik probeer mijn favoriete bezittingen niet toe te vertrouwen aan de wijsheid van groepsdenken op internet, dus wendde ik me tot twee experts. Eerst rechtstreeks naar de bron bij Le Creuset.
En laat me je vertellen, er waren wat aanhoudende vragen voor nodig om een specifiek antwoord te krijgen. De eerste reactie van hun PR-team omzeilde mijn "Hallo, kan ik ovenreiniger gebruiken op mijn Le Creuset?" met: “Als merk raden we aan om onze gietijzer reiniger of weken in water met een beetje zuiveringszout. "
OK. Ik probeerde het opnieuw, en deze keer kreeg ik te horen dat ze geen commentaar konden geven omdat ze het niet intern hadden getest. Een laatste poging leverde me een ferme opmerking op, met een kanttekening dat sommige dingen werken en andere niet - en ze kunnen niet alles testen. Eerlijk genoeg.
Dus stapte ik over naar een van onze favoriete schoonmaakexperts, Carolyn Forté, de directeur huishoudelijke apparaten / schoonmaakproducten / textiel van het Good Housekeeping Institute.
En hoewel ik haar antwoord geen klinkende goedkeuring zou noemen, voel ik me in ieder geval goed dat het afkomstig is van een plaats met uitgebreide kennis.
Ze heeft deze tip niet persoonlijk geprobeerd, zei ze, en ze wees erop dat Le Creuset het niet aanbeveelt. MAAR (nadruk van mij) "veel ovenreinigers kunnen veilig worden gebruikt om schoon kookgerei, grillpannen en andere oppervlakken met aangebrande resten te vinden", zei ze.
"Als andere reinigingsmethoden het niet hebben schoongemaakt, is ovenreiniger misschien het proberen waard", zei Forté. “Volg de aanwijzingen op het etiket nauwkeurig op en breng het aan op een klein plekje op de bodem als een pre-test. Als er na enkele minuten geen schade is, probeer dan een groter gebied. "
Dus hoe werkt dit eigenlijk? "Ovenreinigers bevatten ingrediënten om door te snijden en hardnekkig vet op te lossen, samen met reinigingsmiddelen om de aarde weg te spoelen", legde ze uit.
Als je wilt experimenteren, heeft ze ons met een waarschuwing verlaten. "Ik zou korte periodes van zitten en spoelen met herhaalde toepassingen aanraden, indien nodig, in plaats van één keer lang weken," zei ze. "Op die manier is het gemakkelijker om te controleren en te besturen."
Bijwerken: De Kitchn daadwerkelijk gebruikt personeel dit spul op Dutch oven voor de foto's in dit bericht en had schrikbarend verbluffende resultaten. Onze officiële afhaalmaaltijd, dit werkt! Maar om extra veilig te zijn, volgt u de aanwijzingen van Forté en probeert u een testplek onderaan en werk in korte tijd in plaats van de hele dag in te weken.
Dana McMahan
Bijdrager
Freelance schrijver Dana McMahan is een chronische avonturier, serieleerster en whiskyliefhebber gevestigd in Louisville, Kentucky.
