Ik zal eerlijk zijn: ik kan me niet herinneren de laatste keer dat ik mijn oven grondig heb schoongemaakt. Ik heb veel excuses: ik heb twee kleine kinderen; we gebruiken onze oven niet dat veel; Ik haat de geur van chemicaliën in de plaats waar ik mijn eten kook; Ik heb gewoon geen tijd. En als ik de oven gebruik, gebruik ik meestal pannen, dus wat maakt het uit als de muren vuil zijn?
Nou, gisteravond was ik een bevroren pizza aan het koken en besefte ik hoe smerig ik de oven zou laten worden. Ik heb mijn onderzoek gedaan en zocht naar de gemakkelijkste methode die ik kon vinden, een die ook geen ovenreinigers of de zelfreinigende functie vereist. Wat heb ik gevonden? Een stoombad van azijn en water.
Als je dat ooit hebt gedaan stoomde een kom azijn of citroensap in je magnetron, dan heb je al het uitgangspunt van deze schoonmaaktruc. Kortom, de oplossing moet heet genoeg worden om een vettige stoom in de oven te creëren, waardoor het vuil op de oppervlakken veel gemakkelijker kan worden weggeveegd. Mijn gedachte: als het tijd bespaart en ervoor zorgt dat mijn keuken niet naar brandende chemicaliën ruikt, ben ik binnen.
Helaas, dit is niet de meest effectieve methodevoor ovenreiniging. Ten eerste was 350 graden zeker niet heet genoeg. Na meer dan een uur wachten stoomde de oplossing nauwelijks, dus ik zette het vuur hoger naar 375 graden.
Zelfs bij 375 graden was ik verrast door hoe weinig stoom opgebouwd in de oven, en hoe hardnekkig de hardnekkige plekken er nog waren. Zelfs de ovendeur, waarvan ik dacht dat die het meest zou worden beïnvloed door de kleine hoeveelheid stoom die ik zag, vereiste veel meer koppel dan ik had gewild. Ik moest absoluut een behoorlijke hoeveelheid extra werk doen met die baking soda-pasta om de klus te klaren.
Er was echter een onverwachte bonus: de ovenschaal die ik gebruikte, had er een paar significant gebakken smurrie. Het is dezelfde pan die ik gebruik om hete kaasdruppels op te vangen als ik bevroren pizza bak, en eerlijk gezegd had ik alle hoop opgegeven dat ik deze pan ooit voor iets anders zou gebruiken dan voor het opbouwen van smurrie.
Toen ik de hete azijn-wateroplossing in de gootsteen ging dumpen, kon ik mijn ogen niet geloven. De smurrie gleed helemaal weg! Ik moest een klein beetje licht schrobben met een natte spons, maar de pan was in wezen zo goed als nieuw toen ik klaar was. Hoewel ik niet zal proberen mijn oven opnieuw met stoom te reinigen, Ik zou deze methode in de toekomst zeker gebruiken om hardnekkig vuil uit mijn bakvormen te verwijderen.
Ashley Abramson
Bijdrager
Ashley Abramson is een schrijver-moeder-hybride in Minneapolis, MN. Haar werk, voornamelijk gericht op gezondheid, psychologie en ouderschap, is te zien geweest in de Washington Post, New York Times, Allure en meer. Ze woont in de buitenwijken van Minneapolis met haar man en twee jonge zonen.
