Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de artikelen die u wilt kopen.
Als er niets anders is, ben ik echt goed in op een kar springen. Als ik nieuwe recepten en hacks zie die hun ronde doen op TikTok, word ik zo overweldigd door intriges dat ik ze moet uitproberen en soms ben ik aangenaam verrast (andere keren, niet zo veel). De nieuwste viral TikTok-voedselhack betrof het invriezen van honing voor een zoete snack, dus ik moest natuurlijk zien waar de hype over ging.
Maar omdat ik zoveel van je hou, beste lezer, wil ik deze hacks altijd uitproberen en je de meest realistische resultaten geven. Dus nam ik het op mezelf om hier een klein experiment van te maken. Als je kunt bevriezen honing voor een voorproefje van iets zoets, waarom zou u dan niet ook andere natuurlijke zoetstoffen invriezen?
Alexis Morillo
Ik heb het op de proef gesteld en een paar klodders honing, ahornsiroop en agave ingevroren om te zien welke er het beste uitkwam. Hoewel ik ze slechts ongeveer vier uur in de vriezer heb gestopt, weet ik zeker dat als ze meer tijd zouden besteden, de resultaten een beetje beter zouden zijn. Over het algemeen merkte ik dat honing sneller bevroor dan de andere twee, dus als je dit zelf probeert, laat dan agave en ahornsiroop wat langer in de vriezer.
Wat de smaak betreft, begrijp ik absoluut waarom de mensen op internet hun honing hebben ingevroren. Het koelt af tot kleine hapklare stukjes gestolde honing, waardoor het taai en superzoet is, een combinatie die moeilijk te bereiken is in veel echte gerechten. Ik zou het bijna vergelijken met de textuur van fudge, maar zonder de openlijke rijkdom die chocoladefudge gewoonlijk met zich meebrengt. Wat ik zou willen voorstellen is om een betere methode te gebruiken dan kleine puntjes op een bakplaat te bevriezen en misschien zelfs een ijsbakje of iets dergelijks te gebruiken om het jezelf gemakkelijker te maken.
Eindoordeel: 10 op 10. Vijf sterren. Je moet bevroren honing proberen, schat!
Van:Verrukkelijke VS
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.
