Antoni Porowski is de culinaire expert van de “Queer Eye” crew, wat betekent dat hij al behoorlijk wat in de keuken staat. Maar in het afgelopen jaar heeft Porowski, net als de meeste anderen, meer tijd dan ooit besteed aan het leren kennen van zijn eigen huis - en als resultaat daarvan heeft hij geleerd hoe zijn keuken moet veranderen om aan nieuwe wensen en behoeften te voldoen.
We spraken met Porowski, met wie onlangs een partnerschap is aangegaan HalloFresh, over wat er het afgelopen jaar in zijn keuken is veranderd en welke designtrends hij op dit moment ziet. Zie hieronder voor de drie keukentrends die Porowski ten zeerste aanbeveelt, plus een die hij niet aanraakt met een spatel van 1,80 meter.
Porowski is ook op het kleurrijke gesprongen keukenkasten trend, vooral leunend tegen greens en blues. Een voorbeeld dat hij in het bijzonder riep, was de keuken van Charlotte Ronson en Nate Ruess die te zien was Architecturale samenvatting een paar jaar geleden. Porowski beschreef hun saliegroene kasten als een "romig, warm groen dat echt uitnodigend is."
Hoewel deze je misschien aan je hoofd krabt, heeft Porowski een eenvoudige verklaring waarom hij alles altijd buiten houdt - om zijn keuken het gevoel te geven dat hij geleefd heeft. "Ik behoor niet tot die minimale, bewaar alles opgeborgen, houd alles netjes", zei Porowski. “Veel van de apparaten die ik dagelijks gebruik, heb ik graag buiten. Ik vind het leuk om erg zichtbaar te zijn, dus ik loop naar binnen en ik ben erg opgewonden en ik ben klaar om daar te zijn. "
We hebben de kleuren in de keuken besproken, maar hoe zit het? de hardware? Voor Porowski draait het allemaal om gepatineerd koper, dat de neiging heeft om een verouderde look af te geven. En als hij voor een kouder metaal gaat, is nikkel de juiste keuze.
Voor sommigen is een huisdier ergernis het laten branden van de lichten. Voor anderen (Porowski) neemt het chroom en geborsteld messing op in uw keuken. De reden: het is gewoon te glanzend.
Nicoletta Richardson
Entertainment-editor
In haar vrije tijd houdt Nicoletta ervan om de nieuwste Netflix-show te marathoneren, thuis workouts te doen en haar plantenbaby's te verzorgen. Haar werk is onder meer verschenen in Women’s Health, AFAR, Tasting Table en Travel + Leisure. Nicoletta, afgestudeerd aan de Fairfield University, studeerde Engels en volgde een bijvak Kunstgeschiedenis en Antropologie, en ze droomt er niet zo stiekem van om ooit haar familie-afstamming in Griekenland te ontdekken.
