Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Worst, zelfgemaakte marinara, kip - het kan alles aan.
Als een pan ruimte inneemt in mijn kasten, het moet meer zijn dan een mooie schaduw. Toegegeven, de zeer trendy combinatie van blos en goudkleur in de recente samenwerking van GreenPan met Goop trok meteen mijn aandacht, maar met beperkte schapruimte moest het zijn waarde bewijzen. Dus toen het bedrijf een monster naar stuurde Huis mooi's kantoren, ik zet het door de beltoon: Zou dat witte interieur geel de eerste keer dat ik Marinara erin liet sudderen? Moet ik de eerste keer dat ik er bacon of worst op kook, 10 minuten de pan eindeloos schrobben? Op een geekier-niveau, hoe zit het dan als ik de Maillard-reactie negeer, kip omdraaien voordat het bruin wordt en uit de pan wordt vrijgegeven? Hoe hard zal ik dan schrobben?
Goop
Blush Padova 10-delige set
$300.00
Elke keer gleed voedsel uit de pan. De Marinara spoelde onmiddellijk weg en liet geen spoor van een vlek achter. Spek, worst en kip lieten minimale resten achter en met nauwelijks elleboogvet was de GreenPan glanzend, klaar om te worden weergegeven op een hangrek alsof hij nooit was gebruikt. (Een pamflet dat bij de koekenpannen werd geleverd, beval aan om ze af te vegen met een melaminespons - zoals een
Mr. Clean Magic Eraser—Als vlekken Doen ontwikkelen op de coating.)Nog beter, de pannen zijn vaatwasmachinebestendig en hebben een keramische anti-aanbaklaag die vrij is van lood, cadmium en PFOA's - ook bekend als Perfluoroctaanzuur- u hoeft zich dus geen zorgen te maken dat de pannen chemicaliën in uw voedsel uitlogen.
Blush-koekenpan 8 "en 10"
$99.99
De laatste test: warmt het gelijkmatig op en houdt het zoveel warmte vast dat het de bodem schroeit van alles wat je kookt? (Kun je zien dat ik eerder verbrand ben?) Ik heb dit getest terwijl ik ontbijtworst brak en ik geen hotspots kon detecteren. Noch kreeg het zo heet dat ik de brander zou moeten uitzetten en de pan een "afkoeling" moest geven, zoals ik eerder met andere merken had moeten doen (inclusief helaas een pan van $ 149, waar men mij vertelde dat topkoks zweren bij). Ze zijn ook ovenbestendig tot 600 graden F, maar als je een model met een glazen deksel koopt, kan het deksel maximaal 420 graden F aan.
De blush-ontwerpen van GreenPan zijn een Goop exclusief, beschikbaar op Gwyneth Paltrow's lifestyle-site in een pakket van twee - 8-inch en 10-inch braadpannen -voor $ 99, of je kunt voluit gaan met een zes-delige set - een 8-inch koekenpan, een 11-inch een, een 2-liter pan, een 3-kwart ovenschotel, een 2,5-liter bedekt koekepan, en een 8 -pot stockpot—voor $ 300.
Volg House Beautiful op Instagram.