De opties voor de heerlijke maaltijden waarin je kunt koken dit trio van gegratineerde gerechten zijn eindeloos. Je kunt ze gebruiken voor praktisch alles wat je in de oven kunt maken, ook voor zomerklassiekers zoals gebraden kip met maïskolven, stoofschotels, geroosterde aardappelen of gevulde tomaten, om maar te noemen weinig. De ergonomische handvatten maken het gemakkelijk om deze schoonheden naar de tafel te dragen.
Dit royale 5-kwart pot voegt hoogte toe aan de klassieke cocotte van 4 kwart gallon om extra onroerend goed te leveren om te koken zonder meer ruimte op uw kookplaat in beslag te nemen. Het is superhandig voor het bereiden van gerechten die rijzen, zoals soufflés, maar ook voor vleeswaren met bot. Omdat gietijzer voor een gelijkmatige warmte zorgt, is deze pan ook ideaal voor het sudderen van stoofschotels en soepen of het langzaam garen van vlees en groenten.
Gemaakt in Frankrijk, dit traditionele gietijzeren koekenpan is nogal een multitasker. Het geëmailleerde, zwarte matte interieur zorgt voor indrukwekkend aanbraden (zonder plakken). Van het bruinen van kipfilets tot het bakken van spek tot het karamelliseren van uien, deze pan kan het allemaal. De gelijkmatige warmteverdeling zorgt voor uitstekend koken, terwijl de hogere, rechtere zijkanten zich vertalen in minder spetters op uw fornuis.
Laat een regenachtige dag je barbecue niet verpesten! Neem het mee naar binnen met deze grillpan dat is veilig voor ons op elke kookplaat (gas, elektrisch en inductie) en in de oven tot 500 graden Fahrenheit. We hebben onze liefde voor deze grillpan al eerder gedeeld, aanprijzend: "In tegenstelling tot een echte grill, kan deze" werkelijk ga in je vaatwasser! Vertaling: U hoeft nooit meer voedselresten van uw omvangrijke buitengrill te schrapen!”
Een gerecht wordt nog makkelijker als je eenmaal deze braiser hebt in uw keuken. Het gewelfde glazen deksel maakt het een makkie om je kookvoortgang in de gaten te houden, waardoor vocht - en smaak - binnen blijft, en het gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmte- en warmteopslag. Bovendien is dit hoogwaardige stuk mooi genoeg om rechtstreeks van de oven of het fornuis naar de eettafel te gaan.
Staub touts deze gietijzeren bakplaat als "de universele grillplaat", en we zouden het ermee eens moeten zijn. Het werkt op alle soorten kookplaten, inclusief inductieoppervlakken en buiten grillen. Met een afmeting van 18,25 "x 9,5" past er gemakkelijk genoeg rood vlees, vis of groenten in voor een heel gezin. Bovendien zorgen de strakke lijnen en het zwarte, matte oppervlak ervoor dat het kan worden gebruikt als serveerschaal, wat perfect is voor kooksessies op 4 juli.
Deze charmante kreeftenknop maakt een vrij zomers statement. Vervang eenvoudig je originele knop door deze onweerstaanbare upgrade die past op alle Staub cocottes met een diameter tussen 18 en 41 cm. Gemaakt van roestvrij staal in een zilveren tint, zal het precies de juiste hoeveelheid flair toevoegen aan je zomertafel.