We selecteren deze producten onafhankelijk - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
East Fork is een favoriet merk hier bij Apartment Therapy en Kitchn - en vrijwel overal op internet. Het in North Carolina gevestigde keramiekbedrijf staat bekend om zijn elegant omrande dinerborden en dikke, gezellige mokken, die zo populair zijn dat ze hun eigen hashtag hebben (#TheMug). Maar het is niet alleen de functie en het vakmanschap waar trouwe fans van houden; het zijn die dromerige glazuren (hallo, Taro!) die East Fork onderscheidde van andere pottenbakkers. Dus met dat in gedachten, ben ik super enthousiast om het nieuws over hun te delen share onlangs opnieuw gelanceerd samenwerking met Momofuku.
De lijn bestaat uit twee limited-edition glazuren die zijn ontworpen in samenwerking met de beroemde restaurantgroep: Boomgaard, een weelderig groen, en Peachy Keen, een diep, zonnig geel. East Fork heeft afgelopen winter een beperkte selectie items in deze tinten gelanceerd, maar wees niet verbaasd als ze er niet bekend uitzien. Beide kleuren uitverkocht in
minuten toen, maar nu is je kans om je eigen te scoren. Nog meer goed nieuws: deze twee kleuren zijn nu beschikbaar voor elk stuk in de kenmerkende collectie van East Fork (ik heb de peuter beker in boomgaard; het is een perfect volwassen glas voor whisky... zeg maar).Alle stukken van East Fork zijn vaatwasser- en magnetronbestendig, en ze zijn ook precies de juiste hoeveelheid "flink", zodat onhandige gasten (hallo) niet het risico lopen ze bij elke maaltijd te breken. Omdat ze zo duurzaam zijn, kun je ze zelfs gebruiken om de stijlfactor te verhogen voor zomerse cookouts en picknicks. Ik stel me al een mooie voor Pastasalade Caprese op een zijplaat in Boomgaard en a Peachy Keen dinerbord gestapeld met sappige hamburgers. En als de sneeuw zich opstapelt in januari, weet ik dat deze twee zomerse kleuren me aan warmere dagen zullen doen denken.
Als alleen al het zien van het woord "Momofuku" op je scherm je smaakpapillen doet verlangen naar De culinaire creaties van David Chang, je zult het geweldig vinden om dat te weten de samenwerking omvat ook drie overheerlijke pantry-musthaves rechtstreeks van het Momofuku Culinary Lab - geroosterde sesamolie, gekruid zout en chili crunch. In één woord, jammie.
Rochelle Bilow
Bijdrager
Rochelle Bilow is afgestudeerd aan het French Culinary Institute, voormalig social media manager bij Bon Appétit Magazine en Cooking Light Magazine. Ze heeft ook als kok gewerkt op een kleine boerderij in het centrum van New York en in een restaurant met een Michelinster in New York City. Maak contact met haar @rochellebilow.
