We selecteren deze producten onafhankelijk. Als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Direct-to-consumer keukenmerk Materiaal staat achter enkele van onze favoriete alledaagse gereedschappen, kookgerei en benodigdheden. Hun koekenpan, messen, en snijplanken zijn geliefd bij verschillende redacteuren op onze zustersite Kitchn, en persoonlijk ben ik een grote fan van hen $ 15 soft-edge draaier. Maar de laatste tijd is er een ander product van het merk waar ik gewoon geen genoeg van kan krijgen. In feite is het zo veelzijdig dat ik het heb gebruikt om kruiden te knippen, kipfilets te vlindertjes, kleine stukjes rundvlees te maken voor stoofpot op zondag, pizza te snijden, van de broodkorst, snijd te grote stukken groenten zodat ik ze direct in de pan kan gooien (luie kokhack!), blikken kan openen... en af en toe zelfs Amazon open kan breken pakketjes. Ja, ik heb het over het gladde en glanzende Goede schaar. En ik ben niet alleen geobsedeerd door dit product. Het is zo populair bij klanten van Material dat het al uitverkocht is
tweemaal sinds de lancering. Maar na maanden niet op voorraad te zijn geweest, is het eindelijk weer beschikbaar.Geprijsd op $ 35, De goede schaar is een van die producten waarvan ik wou dat ik ze veel eerder had gekocht. In tegenstelling tot mijn oude schaar die in de loop van de tijd roestig werd en al mijn kracht nodig had om uit elkaar te worden getrokken, is dit prachtige stuk lichtgewicht keukengerei een genot om te gebruiken. Het is gemaakt van Duits roestvrij staal (absoluut geen plastic!) En ontworpen om lang mee te gaan en bijna onverwoestbaar.
Als het aankomt op het gebruik van de schaar, grijpen de kleine groeven aan één kant van het mes op alles wat je snijdt, waardoor je moeiteloos de controle hebt. De messen zijn ook superscherp en kunnen overal doorheen snijden, van een dikke plak rundvlees tot dikke paneer. Voorbeeld: ik heb onlangs mijn schaar gebruikt om ronde stukken ongezuurd deeg te maken voor gefrituurde armen, een klus die zelfs met het scherpste mes moeilijk is. De schaar sneed verrassend door het deeg, waardoor ik gemakkelijk zoveel tijd en moeite kon besparen. En de mesjes zijn zelfs scherp genoeg om blikjes gemakkelijk te openen. Ik moet ook de comfortabele handgreep noemen die veel demping en ondersteuning geeft.
Nog een stokpaardje dat ik had met mijn oude schaar? Het metaal begon al na een paar wasbeurten te corroderen. De scharen van materiaal zijn daarentegen ontworpen om te zijn vaatwasmachinebestendig. Ik ontgrendel gewoon de twee stukken en gooi ze in de vaatwasser om ze grondig schoon te maken. En als er etensresten in de handgreep blijven zitten, kan ik de siliconen voeringen verwijderen voor een diepere reiniging.
Met een prijs van $ 35, kan Material’s Good Shears het allemaal (en nog wat!). Vertrouw me, je zult ze elke keer pakken als je iets open moet snijden of snijden. Ze zijn zelfs zo goed dat ik overweeg een tweede paar te haken, zodat ik mijn vlees- en groenteschaar gescheiden kan houden. Ik hoop alleen dat ze nog op voorraad zijn tegen de tijd dat ik op afrekenen ...