We selecteren deze producten onafhankelijk. Als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
In januari, Ik heb gemaaktn verraste de wereld met de lancering van een super-limited-edition doorgewinterde versie van hun legendarische Blauwe koolstofstalen koekenpan. Het was meteen een hit, uitverkocht in een kwestie van dagen. (Goed nieuws: Het is nu weer op voorraad!) Vorige maand verrukte het direct-to-consumer-merk iedereen opnieuw, dit keer met een doorgewinterde versie van hun zeer populaire Wok van blauw koolstofstaal. Sinds de lancering een paar weken geleden is de wok twee keer uitverkocht (!!). Zet je schrap: de doorgewinterde Blue Carbon Steel Wok is ook weer op voorraad en klaar voor verzending.
Wat maakt deze wok heel speciaal? De pan wordt in lagen gemaakt met Amerikaanse lijnzaadolie en wordt vervolgens op hoog vuur gebakken om een glasachtig oppervlak te creëren dat na verloop van tijd beter bestand is tegen plakken. Vertaling: U kunt het direct uit de doos gebruiken, geen warmtebehandeling vereist.
Geprijsd op $ 124, Gemaakt in de wok heeft een platte bodem die compatibel is met elk soort kookplaat (zelfs glas!). En aangezien het een ruime 30 cm is, is het perfect voor het opkloppen van een partij roerbakgroenten, heerlijke gebakken rijst, gestoofde vis, gebakken tofu, gestoomde groenten of dumplings, gerookt vlees, gefrituurde zuiderse kip... je krijgt het idee.
De pan heeft ook de kenmerkende gebogen handgreep van Made In, waardoor je gemakkelijk dingen kunt vastgrijpen en gooien. Maar het grootste verkoopargument is dat het blauwe koolstofstaal dat bestand is tegen hoge temperaturen en een absoluut genot is om mee te koken (vraag het maar aan Meghan, voedselredacteur op onze zustersite, Kitchn).