Een onverwacht lichtpuntje van het afgelopen jaar is hoeveel vreugde we hebben gevonden in de natuur - vooral thuis. Dit was het jaar waarin we lente-uitjes in glazen water hebben gekweekt, nieuw groen hebben gekweekt uit onze paksoi en wortelresten en misschien zelfs avocadopitten hebben gekregen om wortels te laten groeien. Soms zorgden deze plantenprojecten voor voedsel, maar ze gaven ons ook de heerlijke magische show waarin we planten zien groeien. Moeder Natuur heeft nog een truc waarvan we wedden dat je het nog niet hebt geprobeerd: pindaplanten.
Pinda's - en pindakaas - zijn nietjes in de voorraadkast. Toch geven we de eenvoudige pindaplant zelden de aandacht die ze verdient. Gelukkig is zelf kweken super leuk en, ja, je wordt beloond met snacks. Het enige wat je nodig hebt is een enkele rauwe pinda!
Om te zien hoe alles echt samenkomt, werkten we samen met Instagram's favoriete groengoeroe, Plant Kween, om het hele zaaiproces te demonstreren. Plant Kween biedt briljant plantadvies en zelfzorgwijsheid vanuit hun plantvolle appartement in Brooklyn - waar nu ook een prachtige pindaplant staat! Bekijk Megan Baker, redacteur van Apartment Therapy, stap voor stap met Plant Kween en krijg hier uit de eerste hand inzicht in pinda's:
Het verzorgen van planten kan een lonende ervaring zijn, en hopelijk helpen deze tips je om nog meer van het proces te genieten. Pinda's zijn gemakkelijk genoeg om te groeien in bijna elk klimaat en op elk vaardigheidsniveau (deskundige groene vingers niet vereist). Bovendien hebben ze niet zoveel water nodig als andere notenplanten, dus je kunt er gerust een toevoegen aan je huis.
Vind alles wat je nodig hebt om aan de slag te gaan door het National Peanut Board, waar u ook kunt lezen over pindavoeding en recepten, en hoe de organisatie pindaboeren en hun gemeenschappen in het hele land ondersteunt. Of bezoek gewoon @pvdmeersch voor alle dingen pinda's!