Toen Maxine of We houden van thuis verhuisde naar haar huis erfde ze een minder dan ideale keuken. Het was niet alleen behoorlijk esthetisch, het viel in feite uit elkaar. Ze liet zich niet afschrikken en zag dit als een gouden kans om haar droomkeuken te ontwerpen.
Van Maxine: In mijn oude flat heb ik een bijna nieuwe keuken geërfd, dus ik kon het nooit rechtvaardigen om deze te veranderen. Ik haatte het echter. Omdat het is ontworpen door voor iemand anders, door iemand anders - het paste nooit bij mijn behoeften. Door helemaal opnieuw te beginnen in deze kamer, kon ik mijn droomkeuken speciaal voor mij ontwerpen.
Ik had een idee over de uitstraling die ik voor mijn keuken wilde hebben, ik had geen idee wat ik met de indeling moest doen. Veel huizen in mijn straat hebben kombuiskeukens met aan weerszijden een rij kasten en aan de andere kant een deur. Ik had het gevoel dat ze de ruimte krap maakten en dat er maar één persoon tegelijk in de keuken past. Dat was niet voor een feestmeisje zoals ik.
Ik wilde dat mijn nieuwe keukenruimte een gezellige ruimte zou zijn, waar ik vrienden in kon laten hangen. Dat was waar Russell tussenkwam met zijn deskundige knowhow. Het was zijn idee om de kast waar de koelkast stond af te sluiten en er een reeks kasten in te zetten, waaronder mijn uittrekbare voorraadkast. En hij slaagde erin om een vaatwasser, wasmachine en een fornuis in te persen. Bingo!