Elk item op deze pagina is met de hand uitgekozen door een House Beautiful-editor. We kunnen commissie ontvangen voor sommige van de items die u koopt.
In de aanloop naar de lancering van Magnolia-netwerk, Chip en Joanna Gaines creëerde een nieuwe digitale serie om virtueel bij te praten met de mensen achter de shows van hun nieuwe tv-netwerk. De renovatie-experts hebben het Weg naar lancering serie zodat kijkers de "Magnolia Storytellers" beter kunnen leren kennen en leren hoe ze omgaan met deze uitdagende tijden. Donderdag ging Jo naar Instagram om de eerste aflevering te delen, waarin Erin French uit wordt gewezen De verloren keuken.
Deze inhoud is geïmporteerd van Instagram. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een andere indeling vinden, of kunt u meer informatie vinden op hun website.
Bekijk dit bericht op Instagram
In de begintijd van het creëren van @magnolianetwork wisten we dat we mensen wilden laten zien die risico's nemen, overwinnaars zijn en het meeste uit het leven halen. Erin is al die dingen en meer. Ze is het soort persoon dat, wanneer ze met tegenslag wordt geconfronteerd, naar voren duwt en schoonheid maakt van ontberingen. Ik ben zo opgewonden dat je haar verhaal hoort, en dat wij allemaal kijken terwijl het zich ontvouwt. #MagnoliaNetwork @thelostkitchen
Een bericht gedeeld door Joanna Stevens Gaines (@joannagaines) op
De verloren keuken beschikt over Frans en haar restaurant met dezelfde naam. Nadat ze haar geboorteplaats Maine had verlaten, keerde French terug en opende haar restaurant, dat een staf heeft van alle vrouwen - die niet veel culinaire opleiding hadden genoten toen ze werden aangenomen. Meestal bedient het restaurant ongeveer 50 mensen per nacht en de enige manier om te reserveren is door een briefkaart te sturen.
"Wie ze is en waar ze voor staat, heeft het hart van Jo en mij echt veroverd", zegt Chip aan het begin van French de video. "Maar net als bij de meeste restaurants in Amerika heeft ze haar deuren moeten sluiten vanwege COVID-19. Dus we wilden zien hoe het met haar gaat. "Jo vult aan:" We wilden je ook gewoon wat meer inzicht geven in haar show en wat dat gaat worden. "
Omdat ze maar voor een kwart capaciteit konden bedienen (dat zijn slechts 12 mensen in de Lost Kitchen), zegt French dat het niet erg logisch was om het restaurant te openen. "Je wilt dat mensen de ruimte binnenkomen, en je wilt dat ze het gevoel hebben dat ze bij jou thuis zijn. En dat kan ik nu niet doen als ik bedekt ben met een masker. 'Zegt French tegen Chip en Jo.' Dit zou een plek moeten zijn om weg te komen en te ontspannen en alles te vergeten. En dus voelt iets over het openen van deze ruimte niet goed voor mij. 'In plaats daarvan heeft French gewerkt op andere projecten die ze wilde verkennen, maar nooit de kans heeft gehad terwijl het restaurant was Open.
Een van de projecten die zij en haar team hebben aangepakt, is een online boerenmarkt met verse, lokale gerechten. Ze zijn ook begonnen met het aanbieden van lunch (buiten natuurlijk), iets wat ze nog nooit eerder hebben gedaan. En omdat ze altijd al een plek wilde hebben waar mensen konden overnachten na het eten in de Lost Kitchen, bouwt ze hutten in de buurt van het restaurant.
Als Chip vraagt hoe ze zich vooruit voelt, geeft French toe dat er momenten zijn die verwoestend kunnen zijn als ze naar het restaurant gaat en vraagt ze zich af of het voorbij is. 'Maar daar moeten we overheen, en ik blijf tegen mezelf zeggen:' Je moet gewoon alles vergeten wat je dacht te weten. ' Uit eten gaan is compleet veranderd, en zo ga je er nu van maken, want we moeten een manier vinden om samen veilig te zijn manier. En socialiseer. En voed onze geestelijke gezondheid, want het ging nooit allemaal om de manier waarop alles smaakte. Het ging erom dat mensen zich samen goed voelen. Dus hoe komen we daar weer op terug? "
Enthousiast over de lancering van Magnolia Network? Lees meer over de rest van de shows op Magnolia Network hier.
Volg House Beautiful op Instagram.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij, en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen op te geven. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.
Dit commentaargedeelte is gemaakt en onderhouden door een derde partij, en geïmporteerd op deze pagina. U kunt mogelijk meer informatie vinden op hun website.