73% van de Afro-Amerikanen zei dat ze niet hadden
noodfondsen ter dekking van drie maanden onkosten.
Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen voor sommige items die u wilt kopen.
Eerder dit jaar, Linda Miller Nicholson nerveus gewacht door de bagageruimte bij John F. Kennedy Airport in New York City om op te halen wat ze vertelt Mooi huis was haar 'meest kostbare lading ooit'. Ze was vanuit Seattle naar de oostkust gevlogen met naar haar mening bijna 50 pond pasta. Deze levendige mix van farfalle, tagliatelle en garganelli waren de ingrediënten die nodig waren voor een van haar meest baanbrekende projecten: De keukenkastdeuren van Gigi Hadid.
Onlangs deelde Hadid foto's van haar kleurrijke opgravingen in NYC op Instagram. Een van de vele opvallende elementen van haar ruimte waren de keukenkasten, met felgekleurde pasta's in glazen displays.
Pasta, Pretty Please: een levendige benadering van handgemaakte noedels
$ 14,02 (51% korting)
Om deze unieke designprestatie af te maken - die het supermodel onlangs haar 'droom' noemde pasta-façade-kasten "via Instagram Stories — Hadid tikte pastakunstenaar extraordinaire Linda Miller aan Nicholson. Nicholson, auteur van het kookboek Pasta, Pretty Please, werd beroemd vanwege haar vermogen om het typische geelwitte zetmeelrijke gerecht te transformeren in een kleurrijke collage van alle vormen en kleuren. Kijk naar haar Instagram, @saltyseattle, en je vindt foto's van al haar verbluffende werk - waaronder pastakunst van Baby Yoda en de Vandaag tonen Kathy Lee Gifford en Hoda Kotb. Maar behalve dat het esthetisch aantrekkelijk is, is haar handgemaakte kleurrijke pastadeeg gezonder en meer smaakvoller dan de meeste omdat het zijn kleur op natuurlijke wijze ontleent aan groenten, kruiden en superfoods - nee kunstmatige kleurstoffen.
Linda Miller Nicholson
Maar deze opvallende pasta voor thuis opkloppen? Dat is een recept dat ze nog nooit had getest. "Ik maak nu ongeveer zes jaar pastakunst, maar over het algemeen is het voor menselijke consumptie", vertelt Nicholson Mooi huis.
"Aanvankelijk toen Gigi om het pastaproject begon te vragen, dacht ik in mijn hoofd 'nee, het zal zo onmogelijk zijn'," roept ze. Ze geeft zelfs toe dat ze heeft geprobeerd het idee te laten zweven om foto's van pasta achter het glas te plaatsen; echter, Hadid's hart was op het echte werk gericht.
Maandenlang zocht Nicholson een waterdichte manier om de pasta te bewaren en structureel te bewaren stabiel in de loop van de tijd - zelfs rekening houdend met hoe de NYC-metro's die in de buurt van het appartement liepen, de stukken. "Ik ben Gigi een beetje dankbaar dat ze me hebben geholpen een creatieve spier te buigen die anders is dan mijn M.O.", vertelt Nicholson ons, maar terugkijkend op de start van dit project leek het bijna * ondraaglijk. *
Linda Miller Nicholson
Zoals met al haar pastacreaties, begon Nicholson met eieren, meel en een assortiment groenten. Ingrediënten zoals peterselie, spinazie en boerenkool gaven de groene pasta zijn kleur. Bieten, bosbessen en een verscheidenheid aan paprika's kleurden de rode pasta. Dragonfruit, bosbessen en vlindererwtenbloemen kleurden de blauw en paars getinte pasta. Het maken van pastakunst is waar Nicholson van gedijt. Maar nu kwam het moeilijke deel: een tweedelig conserveringsproces.
De pasta onderging eerst een intens kook- en droogproces dat enkele dagen duurde. Het volgende deel nam Nicholson ongeveer een maand in beslag tijdens het lakken elk noodle met de hand. Ja, elk stuk farfalle, tagliatelle en garganelli kreeg een delicate coating. "Ik had elk stuk persoonlijk ongeveer 15 minuten in mijn vingertoppen gehouden", zegt ze over het uiterst nauwkeurige proces.
Vanwege COVID-19 en de grootte van het project werkte de kunstenaar in haar hoofdstudio in Seattle, hoewel ze wel een werkruimte in NYC heeft. Dit vormde het volgende obstakel: duizenden noedels naar het appartement van Hadid in NYC brengen. Ze overwoog om de pastakunst in het hele land te rijden, maar na lang nadenken besloot ze het per vliegtuig te vervoeren, waarbij ze elk stuk na de vlucht zorgvuldig controleerde en inspecteerde. 'Elk stuk was min of meer intact', zegt ze.
Linda Miller Nicholson
Ondanks nog een paar vertragingen onderweg (zoals het appartement dat niet klaar was), bereikten de verschillende soorten pasta die Nicholson had gemaakt veilig hun nieuwe huis. Ze legt uit dat ze aan vijf kastdeuren werkte (Hadid's Instagram-foto laat er maar vier zien) en dat elke deur zijn eigen glazen gevel had, uitgerust met een 3-inch zak die was bekleed met een witte achterkant. Talrijke farfalle-, tagliatelle- en garganelli-noedels, allemaal gescheiden door kleur, werden ingeklemd tussen de glazen buitenkant en de achterkant, waardoor de unieke pastadisplay van de keuken van Gigi Hadid ontstond.
Terwijl Nicholson haar pastakunst meestal opklopt voor klanten om meteen van te genieten, veranderde dit project haar werk in een mini-keukengalerij die nooit muf zal worden.
Geïnteresseerd om je eigen pastakunst te maken? Jij kan winkel Nicholson's kleurrijke deeg hier.
Volg House Beautiful op Instagram.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd om gebruikers te helpen hun e-mailadres op te geven. Mogelijk kunt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op piano.io.
Dit commentaargedeelte is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk kunt u meer informatie vinden op hun website.
