Het is een waarheid die algemeen wordt erkend dat het organiseren van een rommelige omgeving een instant stemmingsbooster is. Dat wil zeggen, tenzij je de koningin van de schone bent, Martha Stewart, en zeer hoge normen hebt voor zowel netheid als goede gevoelens.
Stewart geplaatst op Instagram op woensdagavonden vertelde dat ze om 22.00 uur klaar was met het opruimen van het 'hartige deel' van haar voorraadkast. En hoewel ze toegeeft dat de ruimte 'nuttiger is nu ik het weet waar alles is, weet ik wat ik heb en wat ik niet heb ', zei ze ook in het onderschrift:' Ik voel me niet zo goed als ik dacht dat ik zou. '
Ze maakt een opsplitsing van wat ze bewaarde, waaronder 'zevenenveertig soorten zout, ongeveer zevenentwintig soorten olijfolie, de meeste verzegelde godzijdank. Talloze soorten azijn, pasta's. Veel soorten hete sauzen en barbecuesauzen. Veel Aziatische ingrediënten voor Japanse, Chinese en Thaise recepten. Veel sterke drank en likeuren om te koken en bakken. Het serieuze spul zit in de wijnkelder voor feestjes of in de vriezer voor het mixen van drankjes. Nogal wat rijstsoorten, granen, maar een klein potje garbanzos - ik gebruik niet veel gedroogde bonen. "
In het Instagram-tijdperk is het normaal om te zien panty's van beroemdheden zoals die van Chrissy Teigen die een beetje meer fantasie zijn dan functie. Daarentegen is Martha's zeer realistisch uitziende relatable, zoals fans in de reacties vermelden. Maar het kan ook bijdragen aan haar flauwe gevoelens over het afronden van het project.
Ik vroeg Martha, Lifestyle Editor Taryn Williford van Apartment Therapy, wat Stewart anders had kunnen doen om haar voorraadkast te verbeteren. Dit is wat ze voorstelt:
Heeft u 47 soorten zout en 27 soorten olijfolie nodig? (Natuurlijk doe je dat, je bent Martha, dus dan ...)
Ik zou willen voorstellen om ze in bakken te groeperen, maar niet hoe je denkt. Doe niet alle olijfolie bij elkaar. Leg ze samen in bakken op basis van keuken of wat u waarschijnlijk in dezelfde maaltijd zult gebruiken. Dus een bak heeft misschien alle kruiden en oliën die je zou gebruiken voor een Aziatisch gerecht, en alle Italiaanse ingrediënten zitten in een andere. Label de buitenkant van de bakken met alles wat erin zit voor het geval je een fusionavond besluit.
Het lijkt erop dat deze voorraadkast een beetje diep is, dus ik ben dol op de suggestie van Taryn voor bakken. Een extra tip, na advies van een andere keukengodin Ina Garten, is dat alles zichtbaar moet zijn. En daarvoor kun je niet verslaan luie susans. Dingen waar je normaal gesproken naar moet graven, zijn nu maar een beurt verwijderd.