We selecteren deze producten onafhankelijk van elkaar - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Wanneer we u voor het eerst vertelde over de platenpan van Made In dat is ontworpen voor chef-kok uit Oakland Matt Horn of Horn Barbecue, we wisten dat het snel uitverkocht zou zijn. Bijna alle producten van het merk DTC-kookgerei, inclusief hun best verkochte messen en cult-favoriet koolstofstalen koekenpannen, heeft een instant fanclub en lange wachtlijst. Dus we waren helemaal niet verrast toen de lakenpan slechts weg was vier uur nadat het was gelanceerd. Gelukkig ging Made In aan de slag en de bakplaat is vanaf vandaag weer beschikbaar!
Redelijk geprijsd op $ 25, dit is niet zomaar een pan voor een half vel. Gemaakt in Wisconsin van commercieel, 18-gauge aluminium, Made In's pan is aanzienlijk dikker dan wat u normaal in een bakvorm voor thuisgebruik krijgt. Hoewel het aluminium ongelooflijk licht van gewicht is, draagt de dikte bij aan een consistente warmteverdeling, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over hotspots of ongelijkmatige bruining.
Maar het is wat jij kan niet zien dat maakt deze bakvorm zo bijzonder. Ingesloten in de dikke, gerolde rand is een aluminium staaf die de sterkte en duurzaamheid van de pan verhoogt. In tegenstelling tot andere plaatpannen die kromtrekken of knikken bij temperatuurschommelingen of zware ladingen, is de Made In-pan bestand tegen beide. Vergeet niet dat het non-stop moest optreden bij Horn Barbecue, en, zoals alles Made In-producten, is ontworpen om lang mee te gaan in commerciële keukens.
De ingekapselde rand maakt de pan ook supergemakkelijk schoon te maken omdat hij geen water (of iets anders) vasthoudt, zoals bakplaten met open randen. Je zult ook geen platte randen vinden die moeilijk vast te pakken zijn, wat een goede zaak is als je een hete pan hanteert.
We kunnen een heleboel toepassingen bedenken voor de bakplaat van Made In, maar koken en serveren barbecue is een voor de hand liggende keuze! De diepte van 2,5 cm van de pan is ook perfect om te bakken maïsbrood, brownies en blad taarten, en helpt te bevatten geroosterde groenten bij het omdraaien of roeren. Het is bestand tegen temperaturen tot 450 graden Fahrenheit, ga in de vriezer als je een wilt maken snelle granita of ga van vriezer naar oven voor een partij cookies.
Wat je ook maakt met je nieuwe bakvorm, het is echt een onmisbare keukenhulp. Laten we hopen dat het deze keer niet te snel uitverkocht is!