Er gaat niets boven verse tijm om het begin van de warmere maanden aan te geven. Tijm is een van die kruiden die veelzijdig is: je kunt ermee koken, cocktails maken, gedroogd of vers gebruiken of gewoon genieten van het kweken in potten. Dit mediterrane kruid geeft al eeuwenlang zijn aardse smaak aan drankjes en gerechten over de hele wereld. Het is pittig, geurig en overal lekker. Het is er ook een van gewone kruiden dat is gemakkelijk te vinden als je het wilt laten groeien. In het voorjaar zou je naar elke kinderkamer moeten kunnen lopen en er meerdere soorten van kunnen oppikken. Of je nu tijm kweekt om te gebruiken of alleen kweekt om naar te kijken, er zijn enkele richtlijnen die je moet volgen om een gezonde groei van je plant te bevorderen.
Er zijn honderden soorten tijm en elk is anders. Sommige soorten, zoals citroen en Franse tijm, zijn beter geschikt om te koken, terwijl andere zoals kruipende tijm geweldige toevoegingen zijn aan tuinpaden en richels. Als u op zoek bent naar een bepaald smaakprofiel, loont het om uw onderzoek te doen voordat u naar het tuincentrum komt. Hoewel, ik moet toegeven, het is bekend dat ik tijdens het winkelen aan een aantal potentiële kruiden knabbel, gewoon om er zeker van te zijn dat ik ze lekker vind!
Denk eraan dat tijm ruimte nodig heeft om te groeien terwijl u uw nieuwe plantbaby's plant, en dat deze eigenlijk vrij snel zal groeien. Daarom is het het beste om slechts één plant per pot van voldoende grootte te plaatsen. Door overbevolking gaan planten met elkaar concurreren om water en voedingsstoffen, wat leidt tot een slecht gewas.
Als u uw tijm buiten in een tuinbed plant, zorg er dan voor dat de grond wat aan de zandige kant is voor een goede afvoer. Als je een tuin hebt met een dichte, veengrond, voeg dan gewoon wat zand toe tijdens het planten! Als u een containertuin maakt of binnen plant, zijn potten met drainagegaten een must. Tijm groeit niet goed als hij wordt geplant in een omgeving waar de wortels constant nat zijn. Je plant gaat rotten. Ik heb gemerkt dat terracotta potten de beste optie zijn om elk soort kruid in een container te laten groeien.
Zorg er volgens dezelfde regels voor dat je tijmplanten zijn uitgedroogd voordat je ze weer water geeft. Doorweekte planten zijn trieste planten. Terwijl je bezig bent, draai je je potten elke keer dat je water geeft om ervoor te zorgen dat je planten aan alle kanten gelijk groeien. Dit helpt ook om schroeien te voorkomen als je binnen kweekt. Onthoud dat glas licht breekt en planten kan verbranden!
Zoals de meeste kruiden heeft tijm fel licht nodig om te gedijen. Als je buiten kweekt, hebben je planten overdag tot wel 10 uur direct zonlicht nodig. Wanneer je binnenshuis een kruidentuin kweekt, heeft tijm zoveel helder, direct licht nodig als je kunt geven. Weinig licht zorgt ervoor dat uw plant langbenige stengels krijgt die er niet goed uitzien of niet goed smaken. Onthoud dat helderder beter is als het gaat om tijm.
Ja, tijm zal bloeien! Je weet misschien dat sommige kruiden, zoals basilicum, van smaak veranderen zodra de planten bloeien en dat niet mogen. Nou, als je een luie tuinman bent, heb je geluk. Het maakt niet veel uit of tijm mag bloeien of niet! Als u de bloemen echter terug wilt knijpen, bevordert dit een sneller groeipatroon.
Je kunt tijm oogsten als je het nodig hebt, maar het is ook een goede gewoonte om drie of vier keer per groeiseizoen grote stekken te nemen. Probeer het te drogen en bewaar het voor later. Vergeet niet om niet meer dan een derde van de plant tegelijk te oogsten; Te veel snijden zal de plant in shock brengen. Je zult merken dat hoe meer je oogst, hoe meer het zal groeien.
Je denkt misschien niet dat een kleine kruidenplant wat mest waard is, maar het zou beter zijn om je tijm een beetje een boost te geven. Hierdoor groeit uw plant sneller en voller. Als je een biologische tuin laat groeien, vergeet dan niet om een organische meststof te gebruiken om de biologische status van je gewas te behouden.
