Doet azijn kiemen doden - Experts zeggen dat het geen ontsmettingsmiddel is

Als voorjaarsschoonmaak niet al iets was, is het nu een nog grotere deal nu mensen verwoed hun huizen schrobben in de hoop een invasie van de nieuw coronavirus. Als je geen fan bent van agressieve chemicaliën of je je niet kunt vinden ga naar schoonmaakproducten in de supermarkt ben je waarschijnlijk op zoek naar doe-het-zelfreinigers om thuis op te zwepen. Zorg ervoor dat u geen recepten op azijn gebruikt. Hoewel azijn een populair reinigingsmiddel is, doodt het slechts enkele bacteriën en virussen - en COVID-19 is daar niet één van.

Kan azijn de kiemen van coronavirus doden?

"Het organisme dat u probeert te elimineren is belangrijk, evenals de contacttijd, concentratie en het type azijn dat u gebruikt", zegt Elizabeth Bihn, Ph. D., uitvoerend directeur van de Instituut voor voedselveiligheid aan de Cornell University. "Studies tonen aan dat azijn niet erg effectief is tegen virussen of bacteriën in omgevingen die consumenten waarschijnlijk zullen gebruiken." Bijvoorbeeld,

een studie gevonden 6% azijnzuur azijn was effectief tegen Mycobacterium tuberculosis, maar het duurde 30 minuten voordat het werkte. Bovendien zegt Bihn dat de meeste commerciële azijn slechts 4% tot 5% azijnzuur is. "Voor SARS-CoV-2, het coronavirus dat COVID-19 produceert, is er geen onderzoek dat suggereert dat azijn effectief zou zijn," zij voegt toe. In feite zijn geen schoonmaakproducten op basis van azijn inbegrepen in de EPA's lijst met desinfectiemiddelen die tegen SARS-CoV-2 werken.

Doodt azijn ziektekiemen op groenten en fruit?

Je sinaasappels en komkommers onderdompelen in bleekmiddel of andere agressieve chemicaliën is gevaarlijk, terwijl ze in azijn wassen een verspilling van tijd en middelen is. "Actueel begeleiding van de USDA raadt aan om de producten onder koud stromend water af te spoelen om achtergebleven vuil te verwijderen ”, zegt Bihn. “Als er een stevig oppervlak is, zoals op appels of wortels, kan het oppervlak zijn geschrobd met een borstel.”

Momenteel is er geen bewijs dat voedsel wordt geassocieerd met de overdracht van SARS-CoV-2, in tegenstelling tot microbiële door voedsel overgedragen pathogenen (zoals Norovirus, Salmonella en Listeria), zegt Bihn. Het kan echter worden overgedragen als een persoon recent verontreinigde oppervlakken aanraakt en vervolgens hun ogen, neus of mond aanraakt. "Deze transmissieroute kan effectief worden beheerd door veelvuldig handen wassen, ook voor en na het eten van voedsel en het elimineren van handcontact met het gezicht", zegt Bihn.

Doodt azijn overal in huis ziektekiemen?

Trek een paar handschoenen aan en volg deze richtlijnen van de Centra voor ziektebestrijding en -preventie (CDC) om regelmatig items in uw hele huishouden te desinfecteren, vooral die welke vaak worden aangeraakt.

• Elektronica: Voor telefoons, afstandsbedieningen, toetsenbordenen dergelijke, volg de reinigingsinstructies van de fabrikant en gebruik bij twijfel doekjes die ten minste 70% alcohol bevatten.
• Harde oppervlakken: Met dingen als tafels, deurknoppen, lichtschakelaars, toiletten en kranen, moet u eerst vuil verwijderen. Desinfecteer vervolgens met een EPA-geregistreerd product op deze lijst of een verdunde bleekoplossing (4 theelepels per liter water of 5 eetlepels per gallon water).
• Zachte oppervlakken: Reinig volgens de instructies op het etiket of gebruik producten uit de bovenstaande lijst die effectief zijn op poreuze oppervlakken.
• Wasserij: Was volgens de instructies op het etiket, gebruik de warmste geschikte waterstand en droog volledig. Vergeet ook je wasmand niet te desinfecteren en overweeg om een ​​wegwerpbare voering (zoals een vuilniszak) erin te plaatsen.

Volg House Beautiful op Instagram.