Open keukens zijn tegenwoordig steunpilaren, omdat veel Amerikanen huizen willen hebben die luchtig en gastvrij zijn versus afgesloten en formeel. Maar een open lay-out heeft zijn nadelen: de stinkende kookgeuren en geluiden die in aangrenzende woonruimtes kruipen, ondanks je inspanningen om ze te negeren. De laatste tijd hebben we gemerkt dat Europese keukens dit probleem bestrijden met een nieuwe ontwerpoplossing die alle voordelen van de wijd open lay-out biedt, zonder enkele bekende nadelen. En het is misschien de toekomst van keukenontwerp.
Bovenstaand, Cote Maison deelde dit absoluut dromerige appartement in Parijs, waar de keuken niet zozeer volledig open is, maar glazen. Het is nog steeds volledig zichtbaar vanuit de rest van de leefruimte - houdt dingen licht en verbonden - maar het laat iemand binnen de woonkamer las een boek zonder gestoord te worden door zoemende apparaten en andere familieleden die momenteel koken.
Deze kamer in een kamer, in een appartement in Barcelona ontworpen door
Katty Schiebeck, ziet er wat rustieker uit, maar behoudt nog steeds het open gevoel met alle verticale ruiten. De keuken zweeft in het midden van de grotere ruimte, maar onderbreekt de stroom niet volledig.Stalen glazen binnenwanden lenen zich bijzonder goed voor deze look, zoals te zien in Osea-keuken in gewoon Engels, die een reeks van hen gebruikt om zichzelf te scheiden van andere werkgebieden.
Modernere stalen deuren, deze keer in deze roze keuken en eetkamer ontworpen door Crosby Studios. De glazen structuur laat nog steeds licht binnen - belangrijk gezien alle zwarte muren - maar houdt de ruimte een aparte kook- en eetzone.
Deze prachtige ontworpen door Hecker Guthrie Prahran residentie ligt tussen de lijn tussen open en gesloten: hoewel het geen deur heeft om te sluiten, wordt het toch gescheiden door de hoge glazen wand, die de ruimte duidelijk afbakent.
Zelfs IKEA heeft het idee overgenomen. In de catalogus van 2018 ziet u hun modelkeuken gescheiden van de rest van het appartement.
